Mięso strona 11

KacZupa - OSTRA ZUPA Z MIĘSEM MIELONYM

Składniki: 500 g mięsa mielonego cebula cebula czerwona 2 ząbki czosnku puszka kukurydzy puszka fasoli czerwonej puszka pomidorów 200 g kimchi na ostro papryczka chili 1,5 l bulionu wołowego sól …

SPOSÓB NA SOCZYSTE MIELONE Z DROBIU

Składniki na około 10 kotletów - 1 średnia cukinia - 400 g mięsa mielonego np. indyka - 1/2 główki cebulki startej na tarce na najmniejszych oczkach - 1 ząbek czosnku …

Kiedy musimy założyć rękawiczki jednorazowe? 10 najważniejszych czynności

Stosowanie jednorazowych rękawiczek do tej pory kojarzone było z gastronomią lub służbą zdrowia. W domach jedynie okazjonalnie sięgaliśmy po tę ochronę dłoni. W tej chwili zdecydowanie częściej ich używamy. Oto …

Rolada serowa z kurczakiem

Składniki na roladę serową z kurczakiem: 250 g sera żółtego 3 jajka 2 łyżki majonezu pojedynczy filet z piersi z kurczaka 8-10 suszonych pomidorów sól, pieprz Przygotowanie: Do miski wbijamy …

Bogracz

Składniki: 500 g wołowiny gulaszowej 2 czerwone papryki 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 1 ogórek kiszony 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki …

Kotlety schabowe w grubej chrupiącej panierce

Wychodzą o wiele grubsze od klasycznych schabowych, dzięki panierowaniu w cieście naleśnikowym i mielonych płatkach kukurydzianych (można je zastąpić bułką tartą). Składniki: 4 kotlety schabowe z kością lub bez 2 …

Polędwiczki wieprzowe z suszonymi śliwkami

Może taka ich uroda, a może po drodze przygotowywania potrawy, coś poszło nie tak. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa (u mnie 500 g) 200 ml bulionu (ja użyłam drobiowego), w ostateczności …

Schab pieczony na mleku

Składniki: – ok. 1kg schabu – 750ml mleka – 1 cebula – 2 łyżki masła – 1 łyżka słodkiej papryki – 1 łyżka majeranku – 2 łyżeczki soli – 1 …

Schab pieczony w mleku

Dziś zapraszam na jeden z nich, na...

Żeberka pieczone na kiszonej kapuście -rewelacja!

można podać je z ziemniaczkami, kluskami śląskimi lub po prostu z chlebem - Ale na pewno będzie pysznie- polecam Składniki: 1,5 kg żeberek wieprzowych 2 cebule 2 ząbki czosnku kilka …

Rolada z indyka z serowo-koperkowym nadzieniem

1 duża pierś z indyka 100 g szynki (u mnie wieprzowa Pikok z Lidla) około 120 g żółtej mozzarelli, do pizzy 100 g sera topionego 1-2 łyżki posiekanego koperku mielona …

Indyk w sosie pieczarkowo-musztardowym

Smacznego! :) Składniki: (2 porcje) - 400 g. filetu z indyka - 2 cebule - 10 szt. pieczarek - 2 łyżki musztardy (najlepiej dijon) - 2 łyżki oleju - 1 …

Bigos z wolnowaru.

Potrzebne składniki 1,5 kg kapusty kiszonej - opcjonalnie ok. 1 kg kapusty białej - 2 marchewki 2 opakowania suszonych grzybów - opakowanie 20 g - 200 g suszonych śliwek 200 …