Kluski strona 13

Kopytka

Składniki: 1/2 kg ziemniaków mączystych 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól 1 jajko 1 łyżka oleju Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, następnie przeciskamy przez praskę …

JAGLANE KLUSKI Z SOSEM GRZYBOWYM

Składniki: Na kluski: 100 g kaszy jaglanej 300 g mąki pszennej (ok półtora szklanki) pół szklanki mąki ziemniaczanej (ok 100 g) 250 g twarogu 2 jajko sól olej Na sos: …

Kluski śląskie

Składniki na kluski śląskie: ugotowane ziemniaki (ok. 1 kg) mąka (skrobia) ziemniaczana sól Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, lekko przestudzić. Podzielić masę na 4 równe części (na krzyż), 1 …

JABŁKOWO-BANANOWE KLUSKI KŁADZIONE

Do wrzącej wody wkładamy oderwane kawałki ciasta (odrywamy je byle jak łyżką albo zmoczoną ręką na małe kawałki). Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach, banany miksujemy albo …

Kluski śląskie z sosem kurkowym

Składniki: kluski: 4 duże ziemniaki 1 jajko mąka ziemniaczana – proporcjonalnie do ilości ziemniaków (szczegóły w opisie) (przepis na około 35 małych klusek) sos kurkowy: 200 g kurek 1 cebula …

SEROWE KLUSKI Z CZEKOLADĄ

Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie ze strony cookmagazine.pl, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem), wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i …

Zielone kluski ze szpinaku- gnocchi verdi

Składniki: 20 dag mąka, 1 jaja, 25 białego sera, 10 dag masła, 75 dag szpinaku, sól, pieprz, gałka muszkatołowa. Gnocchi jest to rodzaj włoskich klusek (wł. gnocchi jest to liczba …

Kluski ziołowe

Składniki na 1 dużą porcję lub 2 małe: 250g twarogu półtłustego lub tłustego 1 jajko pół szklanki mąki pszennej + trochę do podsypania posiekane świeże zioła (natka pietruszki, oregano, tymianek) …

Marchewkowe kluski

Składniki 250 g twarogu dałam półtłusty 2 jajka 1kg ugotowanych ziemniaków 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 szklanki mąki pszennej 4 średnie ugotowane marchewki sól masło klarowane Wykonanie: Ziemniaki obrać i …

Tradycyjne pierogi leniwe

Na blogu są już przepisy na pierogi leniwe z bułką tartą, i na bardzo leniwe, ale ten przepis jest najbardziej tradycyjny, taki domowy. Mieszała te składniki z mąką, na końcu …

MAKARON Z POTRÓJNĄ DAWKĄ POMIDORÓW

Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie ze strony cookmagazine.pl, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem), wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i …

Knedle szpinakowe

Składniki 1 kg ziemniaków 400 g mrożonego szpinaku 2,5 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1 duży ząbek czosnku 2 łyżki masła Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i …

Kluski śląskie

Kluski śląskie około 70 sztuk Składniki: 1 kg ziemniaków mąka ziemniaczana (w proporcji 1:4 w stosunku do zimniaków) 1 jajko sól Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Cała …

Leniwe z pesto

Póki co, leniwe z pesto z rukoli, z suszonymi pomidorami i serem Bursztyn. Składniki: 200 g białego sera półtłustego 3/4 szklanki mąki pszennej 1 jajko szczypta soli 5 suszonych pomidorów …

Serowe knedle z truskawkami i musem truskawkowym

Składniki na 10 dużych knedli: truskawki 2 serki Almette Fruit po 150 g Morela z Wanilią 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej + trochę do podsypania 2 łyżki mąki ziemniaczanej …

Jak zrobić kluski śląskie?

Puree z ziemniaków przekładamy do miski, ugniatamy, wyciągamy 1/4 ziemniaków, w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną, dodajemy wcześniej wyjęte ziemniaki, niektórzy dodają jajko (są dwie szkoły, jedna poleca z jajkiem …

Najlepsze kopytka domowe

Najlepsze kopytka domowe – domowe kluski ziemniaczane składniki : 10 sztuk średniej wielkości ziemniaków ok. 1,5 szklanki (poj. 250 ml) mąki pszennej + trochę do posypania stolnicy 1 czubata łyżka …