Dania mączne - Chaczapuri - gruziński przysmak
Chaczapuri megruli Składniki: 400 g mąki 15g świeżych drożdży 3 łyżki gęstego jogurtu (najlepiej typu bałkańskiego) około 150 ml ciepłej wody łyżeczka cukru sól 5 łyżek oleju około 500 g …
Chaczapuri możemy traktować jako osobne danie, podobnie jak pizzę i podać z sosem adżika albo właśnie z adżapasandali, czyli rodzajem leczo z bakłażanów, pomidorów, papryki i ziemniaków. Ten prosty wypiek …
Składniki Ciasto: 300 g mąki pszennej ok. 140 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka suszonych drożdży ½ łyżeczki gałki muszkatołowej ⅓ łyżeczki soli świeżo mielony pieprz Farsz: ½ opakowania mrożonego szpinaku …
Ciasta - Chaczapuri – smak Gruzji
