ZUPA CHRZANOWA GOTOWANA NA MIĘSIE DROBIOWYM

Agnieszka
Zupy
10.02.2024 14:24
ZUPA CHRZANOWA GOTOWANA NA MIĘSIE DROBIOWYM

Mam dziś dla was rozgrzewającą zupę na chłodne dni, zapraszam serdecznie po przepis

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/2024/02/zupa-chrzanowa-gotowana-na-miesie.html
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Zupa chrzanowa gotowana na mięsie drobiowym - klasyka polskiej kuchni

  • Liczba porcji: 4
  • Czas gotowania: 60 min
  • Czas przygotowania: 20 min
  • Szacunkowy koszt: 30 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 150 kcal
  • Tłuszcz: 3g
  • Węglowodany: 7g
  • Białko: 25g

Składniki

  • 500 g mięsa z kurczaka
  • 1 duża główka chrzanu
  • 1 duża marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1 por
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 3 l wody
  • 2 łyżki masła

Przepis

Ta zupa chrzanowa gotowana na mięsie drobiowym to prawdziwa klasyka polskiej kuchni. Jest to danie, które zachwyci swoim smakiem zarówno miłośników tradycyjnych potraw, jak i tych, którzy szukają nowych kulinarnych doświadczeń. Delikatna, a jednocześnie charakterystyczna ostrość chrzanu idealnie komponuje się z delikatnym smakiem drobiu. To danie jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe - chrzan jest bowiem doskonałym źródłem witamin i mikroelementów. Dzięki prostym krokom i accesible składnikom, przygotowanie tej zupy nie powinno zająć dużo czasu, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich domowników. Podawaj ją jako samodzielne danie na obiad lub jako dodatek do drugiego dania. Bez względu na to, jak zdecydujesz się ją podać, zupa chrzanowa z pewnością będzie smakować wyśmienicie. Spróbuj już dziś i przekonaj się sam!

  • Do garnka wlej 3 litry wody i dodaj umyte mięso drobiowe. Gotuj na wolnym ogniu, usuwając szumowiny.
  • W międzyczasie obierz warzywa. Marchewkę, pietruszkę i pora pokrój w kawałki, a chrzan zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
  • Kiedy mięso będzie już gotowe, wyjmij je z garnka. Do wywaru dodaj pokrojone warzywa, zredukuj ogień do minimum i gotuj przez około 20 minut.
  • Mięso drobiowe pokrój na małe kawałki. Dodaj je do garnka z warzywami, następnie wrzuć starty chrzan i 2 łyżki masła. Dopraw zupę do smaku solą i pieprzem.
  • Zupę gotuj jeszcze przez około 10 minut. Przed podaniem upewnij się, że chrzan i mięso są dobrze ugotowane.