Pieczona brukselka w sosie balsamiczno-miodowym z czosnkiem i czerwoną cebulą to wyjątkowa kompozycja smaków, która zachwyca podniebienia i kusi aromatem już od pierwszego kęsa. Delikatność brukselki doskonale komponuje się z intensywnością czosnku, a słodycz czerwonej cebuli balansuje nuty kwaśne i słodkie sosu balsamiczno-miodowego. Prosta, szybka i pełna smaku – idealna przekąska lub dodatek do obiadu. Serdecznie polecam! SKŁADNIKI Pieczona brukselka w sosie balsamiczno-miodowym 500 g brukselki 2-3 czerwone cebule 5 ząbków czosnku 4-5 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki miodu 1 łyżeczka oregano sól, pieprz nasiona sezamu (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE Pieczona brukselka w sosie balsamiczno-miodowym Przygotowania rozpoczynamy …
🍴 Pieczona brukselka w sosie balsamiczno-miodowym - przysmak, który oczaruje Twoje kubki smakowe!
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 120 kcal
- Tłuszcze: 5g
- Węglowodany: 16g
- Białko: 3g
Składniki
- 450 g świeżej brukselki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżeczka sosu sojowego
Przepis
Pieczona brukselka w sosie balsamiczno-miodowym to danie, które oczaruje Cię swoim smakiem. Co więcej, to fantastyczny sposób na urozmaicenie diety i włączenie do jadłospisu więcej warzyw. Brukselka, choć była niegdyś niedocenianym warzywem, ma wiele do zaoferowania, zarówno pod względem smaku, jak i wartości odżywczych. W połączeniu z aromatycznym sosem balsamiczno-miodowym, staje się prawdziwym kulinarnym odkryciem. Tą brukselkę pokochają nawet najmłodsi, gwarantujemy! Przepis jest prosty i nie wymaga wielu składników, a efekt końcowy na pewno Cię zaskoczy. To doskonały pomysł na zdrową przystawkę lub alternatywę dla tradycyjnych dodatków do obiadu. Zaskocz swoich bliskich tym niebanalnym daniem. Zapewniamy, że brukselka w sosie balsamiczno-miodowym stanie się jednym z Waszych ulubionych dań!
- Nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Brukselkę umyj, osusz i przekrój na pół.
- Na dużej blaszce do pieczenia, rozmieszcz brukselkę. Posyp solą i pieprzem, polej oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj, żeby wszystko dobrze się połączyło.
- Piecz brukselkę przez 20 minut, aż się zarumieni. W międzyczasie przygotuj sos balsamiczno-miodowy.
- W małej miseczce, wymieszaj razem miód, ocet balsamiczny, przeciśnięty przez praskę czosnek i sos sojowy.
- Po upieczeniu, polej brukselkę sosem balsamiczno-miodowym i delikatnie wymieszaj. Podawaj gorące.
