Szarpany indyk

Jeśli jesteś miłośnikiem mięsa, nie możesz przejść obojętnie obok tego przepisu. Szarpany indyk to soczyste, aromatyczne danie, które z pewnością zaspokoi apetyt każdego miłośnika kulinariów. Przepis jest prosty, a efekt końcowy zdecydowanie wart poświęconego czasu. Indyk jest mięsem niskotłuszczowym, lekkostrawnym i bogatym w białko, więc jest to idealna propozycja dla osób dbających o zdrową dietę. Dodatek aromatycznych przypraw sprawia, że mięso jest pełne smaku. Szarpany indyk idealnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, kanapek, ale także jako samodzielne danie. Podawany z pieczonymi warzywami lub sałatką, stanie się zdrową i sycącą kolacją. Wypróbuj koniecznie ten przepis i poczuj smak aromatycznego, szarpanego indyka. Smacznego!

• Pierś z indyka umyj, osusz i pokrój w grube kawałki.
• Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
• Na patelni rozgrzej olej, wrzuć pokrojoną cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty do momentu, aż cebula stanie się przezroczysta.
• Do patelni dodaj pokrojonego indyka, a następnie posyp solą, pieprzem, papryką słodką, papryką ostrą i czubrycą.
• Smaż mięso, aż z każdej strony będzie miało złoty kolor.
• Następnie wlej sos sojowy, ocet balsamiczny i zalej bulionem drobiowym. Pod przykryciem duszone przez około 1,5 godziny.
• Po upływie tego czasu, za pomocą dwóch widelców, szarp indyka na mniejsze kawałki.
• Podawaj gorącego, najlepiej z pieczonymi warzywami lub sałatką.