Śledzie z grzybami. Świetnie smakują są proste i szybkie w przygotowaniu.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://cytrynowababeczka.pl/sledzie-z-grzybami/
📌 Zobacz powiązany przepis:
🍴 Śledzie z grzybami - smak tradycji z nutą nowoczesności
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 250 kcal
- Tłuszcz: 15g
- Węglowodany: 10g
- Białko: 20g
Składniki
- 500g śledzi
- 1 duża cebula
- 200g grzybów (np. pieczarki, borowiki)
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- olej rzepakowy do smażenia
- 2 liście laurowe
- 5 ziaren ziela angielskiego
Przepis
Te śledzie z grzybami to prawdziwy hit każdej wigilijnej kolacji! Prosty i tradycyjny przepis, który każdego roku cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem. Delikatność śledzi i intensywny smak grzybów tworzą idealne połączenie. Przygotowanie tej potrawy nie powinno zająć Ci więcej niż godzina, a efekt końcowy z pewnością Ciebie zachwyci. Śledzie z grzybami mogą być serwowane jako przystawka lub danie główne - wszystko zależy od Twoich upodobań. Przygotuj te pyszne śledzie i zaskocz bliskich wyjątkowym smakiem. Czas przygotowania to około 30 minut. Smacznego!
- Śledzie wymoczyć i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w kostkę, a grzyby w plastry.
- Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i smażyć, aż się zeszkli. Następnie dodać grzyby i dusić, aż będą miękkie.
- Dodajemy do tego śledzie, ocet, cukier, sól, liść laurowy i ziele angielskie. Mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu przez około 20 minut.
- Gotowe danie schładzamy i podajemy schłodzone na zimno. Śledzie najlepiej smakują po jednym dniu, kiedy składniki dobrze się przegryzą.
