Kotlety z kurczaka z jajkiem

Beata
Obiad
13.10.2023 7:58
Kotlety z kurczaka z jajkiem

Propozycja na niedzielny obiad lub danie na różne imprezy. Filet z kurczaka w naleśnikowej panierce pod nietypową pierzynką, każdego skusi.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://www.kulinarnachwila.com/2023/10/kotlety-z-kurczaka-z-jajkiem.html
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Kotlety z kurczaka z jajkiem na dużą rodzinę

  • Liczba porcji: 8
  • Czas gotowania: 30 min
  • Czas przygotowania: 60 min
  • Szacunkowy koszt: 50 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 400 kcal
  • Tłuszcz: 15g
  • Węglowodany: 35g
  • Białko: 30g

Składniki

  • 8 filetów z kurczaka
  • 8 jajek
  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki bułki tartej
  • Przyprawy do smaku: sól, pieprz, papryka
  • Olej do smażenia

Przepis

Kotlety z kurczaka z jajkiem to doskonałe danie, które zadowoli każdego, kto pragnie nie tylko zaspokoić głód, ale także cieszyć się prawdziwym kulinarnym arcydziełem. Przygotowanie tego dania wymaga nieco pracy, ale gwarantuję, że rezultat jest wart każdej minuty. Kotlety są chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, a dodatek jajka zapewnia dodatkową warstwę smaku i tekstury. To doskonały wybór na niedzielny obiad z rodziną - zarówno dzieci, jak i dorośli, pokochają te kotlety. Możesz podawać je z ulubionymi dodatkami - sałatką, frytkami, czy ziemniakami. Niezależnie od wybranej opcji, jedno jest pewne - te kotlety z pewnością będą hitem na Twoim stole. Przygotuj się na fale komplementów i prośby o bis!

  • Na początku przygotuj filety z kurczaka płukając je, a następnie osuszając. Skrop filety solą, pieprzem i papryką, a potem odstaw na bok.
  • Kolejno przygotuj trzy miski - jedną z mąką, drugą z rozbitymi jajkami i trzecią z bułką tartą.
  • Każdy filet z kurczaka obtocz najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej. Powtórz ten proces dla wszystkich kotletów.
  • Rozgrzej na patelni olej, a następnie smaż na nim kotlety po obu stronach na złoty kolor. Ostrożnie odstaw na bok po usmażeniu.
  • W międzyczasie ugotuj jajka na twardo, a po ugotowaniu obróć je ze skorupek.
  • Podziel każdy kotlet na pół, a następnie umieść w środku jajko. Złóż kotlet z powrotem i przytrzymaj go szpikulcami, żeby się nie rozpadł.
  • Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami.