KOTLETY MIELONE Z MROŻONEGO SCHABU

Kotlety mielone to danie, które zna i lubi każdy. Przepis, który prezentuję, to klasyka polskiej kuchni, której smak pokochają zarówno dorosłych, jak i dzieci. Kotlety mielone z mrożonego schabu są nie tylko smaczne, ale i proste w przygotowaniu. Nawet jeśli nie masz doświadczenia w kuchni, na pewno dasz sobie z nimi radę. Wystarczy tylko kilka składników, które z łatwością znajdziesz w każdym sklepie. Dużym atutem tego przepisu jest fakt, że używamy do niego mrożonego schabu - mięsa, które często mamy w zamrażarce. Dzięki temu, nawet niespodziewani goście nie będą dla nas problemem! Wystarczy wyjąć schab z zamrażarki, a po chwili możemy przystąpić do gotowania. Sam proces przygotowania kotletów jest bardzo prosty i na pewno nie sprawi nikomu kłopotu. Efekt końcowy na pewno przekroczy Twoje oczekiwania - mięso jest soczyste, a panierka chrupiąca. To połączenie smaków, które zna i lubi każdy. Kotlety mielone z mrożonego schabu to danie, które z powodzeniem możesz podać na rodzinnej kolacji lub przyjęciu. Na talerzu prezentują się naprawdę apetycznie, a ich smak na pewno zachwyci każdego gościa. Smacznego!

• Schab rozmrozić, umyć, osuszyć i zmielić na maszynce do mięsa.
• Cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć na złoty kolor.
• W dużej misce wymieszać mięso mielone, podsmażoną cebulę, bułkę tartą i jajka. Całość doprawić solą i pieprzem.
• Formować kotlety o średnicy około 5-7 cm, a następnie obtoczyć je w bułce tartej.
• Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety po obu stronach na średnim ogniu, aż uzyskają złoty kolor.
• Podawać na gorąco z ulubionymi dodatkami.