Przepis
SZYBKA SURÓWKA Z SAŁATY, OGÓRKA I RZODKIEWKI
Dla mnie dodatek to obiadu - to jego podstawa.
Musi być i nie ma innego wyjścia. Jak mam czas to robię coś bardziej pracochłonnego np. jakieś warzywka na ciepło, ale często jest tak, że wpadam do domu i obiad robię w 30 minut.
Wtedy dodatkiem są szybkie surówki - takie jak ta poniżej :)
2-3 składniki, łyżka jogurtu i pyszny dodatek gotowy!
Składniki:
2 małe sałaty baby
5 rzodkiewek
1 długi zielony ogórek (w sezonie 3-4 ogórki gruntowe)
pieprz
sól
jogurt grecki
szczypiorek
Wykonanie:
Ogórka i rzodkiewkę ścieramy na dużych oczkach. Sałatę kroimy w paski. Jogurt mieszamy z solą, pieprzem i posiekanym szczypiorkiem. Zalewamy nim warzywa. Mieszamy.
