Przepis
Składniki:
2 łyżki oleju
1 cebula
2 czerwone papryki
350g ziemniaków
puszka kukurydzy
liść laurowy
1/2 łyżeczki majeranku
szczypta gałki muszkatałowej
1/2l wywaru z ryby
1/2l mleka
400g krewetek
150 ml śmietanki 12-18%
pieprz
Przygotowanie:
Usmażyć pokrojoną cebulę. Dodać pokrojoną paprykę, pokrojone w kostkę ziemniaki, kukurydzę liść laurowy, majeranek, i gałkę. Wlać wywar i gotować aż ziemniaki będą miękkie.
Wlać mleku i przyprawić pieprzem. Wsypać krewetki i gotować ok. 5 min.
Wyjąć liść laurowy i dodać śmietankę. Podgrzewać jeszcze ok 3 minuty.
