POMYSŁ NA WIELKANOCNY OBIAD: schab ze śliwkami i morelami

Przepis Ani Starmachwielkanocny obiad

szczegółowe zdjęcia jak wykonać schab na stronie Ani Starmach:

http://aniastarmach.pl/przepis/schab-ze-sliwkami-i-morelami/

1. Schab natnij po środku ostrym nożem, przekręć go, aby powiększyć otwór.

2. Wkładaj do niego naprzemiennie i pojedynczo śliwki i morele.

3. Czosnek drobno posiekaj, natrzyj nim schab, posyp go też majerankiem, solą i pieprzem.

4. Tak przygotowany schab obsmaż krótko z każdej strony na patelni.

5. Przełóż do naczynia żaroodpornego z pokrywką i włóż do piekarnika o temperaturze 180 stopni na 50 minut. Obok poukładaj obrane, pokrojone marchewki i szalotki.

6. Po tym czasie ściągnij pokrywkę, a wierzch schabu polej miodem. Zapiekaj jeszcze około 15 minut.