Zupy strona 10

Szybki miso ramen z boczniakami i wędzonym tofu

Mówią, że w marcu jak w garncu i jest w tym trochę prawdy, bo jeszcze w zeszłym tygodniu mogliśmy poczuć w powietrzu wiosnę i nacieszyć się słońcem, a już w …

Krem z zielonego groszku

Składniki 2 szklanki świeżego lub mrożonego groszku (byle nie z puszki!) pół cebuli 2 łyżki oliwy lub masła 400 ml bulionu lub wody 100 ml mleka kilka listków świeżej mięty …

Zupa z fasolki szparagowej z kurkumą i imbirem

Składniki na Zupę z fasolki szparagowej z kurkumą: 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 1 cebula 1/2 pora 2 ząbki czosnku 1 marchewka 4 ziemniaki 1 litr bulionu, rosołu (drobiowego …

Aromatyczna zupa tajska!

Przepis na: Zupa tajska Składniki: - 50 g cienkiego makaronu ryżowego (waga przed namoczeniem) - 2 płaskie łyżki tajskiej czerwonej pasty curry (może być ew. zielona lub żółta) - 2 …

Azjatycki bulion z sosem rybnym i grzybami mun

Bulion - 2 marchewki - 1 duża pietruszka - 15 cm. kawałek pora - 1/2 małego selera - 1,5 litra wody - 1 płat alg nori - kawałek imbiru wielkości …

Zupa ogórkowa z klopsikami.

Polecam też inne nasze przepisy na zupy ogórkowe: Składniki na pyszną zupę ogórkową z klopsikami: 2 litry rosołu kurczaka, lub wywaru z warzyw, 1 cebula 2 marchewki 1 mała pietruszka …

Krem z brukselki z fetą

Zupa krem z cukinii z bazylią i mascarpone Krem z brokułów z grzankami i parmezanem Krem z groszku z wędzonym łososiem i kaparami Krem z kiszonej kapusty Krem z borowików …

Aksamitny krem czosnkowy

Przepis na: Aksamitny krem czosnkowy Składniki: 2 litry wody pieprz, sól natka pietruszki 1 pietruszka (korzeń) 1 łyżka posiekanego szczypiorku 6 większych ząbków czosnku 1/2 cebuli (wcześniej podsmażonej na patelni) …

Zupa pomidorowa

🙂 Składniki bulion, 2 l pomidory krojone, 400 g (1 puszka) włoszczyzna (u mnie mrożona, paski), 150 g passata (przecier pomidorowy), 200 g liść laurowy, 2 szt. ziele angielskie, 3 …

Żurek – gęsta, sycąca zupa

Składniki (na duży garnek) - woda, 2 l - żur staropolski, 1 butelka szklana 0,5 l lub domowy - kiełbasa biała surowa, ok 250-300 g - kiełbasa ulubiona (u mnie …

Zupa pomidorowa z czerwoną soczewicą

Składniki Porcja dla 3-4 os. bulion, 1 l przecier pomidorowy, 0,5 l marchew, nieduża 2-3 szt. pietruszka (korzeń), 1 szt. seler, nieduży kawałek por, nieduży – biała część cebula, 1 …

Krem pomidorowy z wędzoną papryką

Składniki: (4 porcje) 2 puszki krojonych pomidorów (800 g.) 6 łyżek oliwy z oliwek 1 duża cebula 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2 czerwonej papryki 1 łyżeczka listków tymianku 1 łyżka …

Pappa al pomodoro - toskańska zupa pomidorowa

Przepis na pappa al pomodoro Składniki: 60 g parmigiano reggiano 800 g pomidorów pokrojonych w kostkę (mogą być z puszki) 3-4 ząbki czosnku 70 g selera naciowego pokrojonego w kostkę …

Zupa grzybowa wigilijna

U mnie w domu za główną zupę świąteczną uważa się czerwony barszcz z uszkami, ale na drugi dzień Świąt taka zupa grzybowa jest u nas jak najbardziej mile widziana. Jeżeli …