Składniki na zrazy zawijane : 500 g schabu bez kości 50 g słoniny lub boczku 1 duży ogórek konserwowy lub kiszony 1 duża cebula musztarda 2 ząbki czosnku 2 ziarenka …
Składniki na zrazy nelsońskie : 300 g polędwicy wołowej (ewentualnie innego chudego mięsa wołowego/cielęciny) 1,5 kg ziemniaków 4 cebule 250-300 g boczniaków 1 kostka rosołowa grzybowa 250 ml śmietany masło/olej …
Następnie obtaczamy zrazy w mące i obsmażamy na oleju z każdej strony, mięso przekładamy do garnka żeliwnego, na tym samym tłuszczu smażymy cebulę pokrojoną w piórka i gdy cebula stanie …
Składniki 8 plastrów polędwicy wieprzowej 8 plastrów szynki parmeńskiej 1 mozzarella konfitura z żurawiny firmy Proeco sól pieprz przyprawa do wieprzowiny 1 łyżeczka mieszanki babki płesznik i jajowatej firmy Rafex …
Składniki: - ok 1kg mięsa wieprzowego(szynki) - 3 duże cebule - 5 marchewek - 3 piertuszki - 1 mały seler lub połowę dużego - 3-4 ząbki czosnku - liść laurowy …
Farsz 250 g pieczarek 2 łyżki masła klarowanego 2 średnie cebule 1 jajko sól pieprz papryka słodka 2 łyżki posiekanego koperku Farsz 250 g pieczarek 2 łyżki masła klarowanego 2 …
Składniki: 500 g wołowiny bez kości 500 g pieczarek 2 cebule 1 kg ziemniaków 400 ml gęstej śmietany 2 łyżki mąki sól pieprz 2 łyżki masła klarowanego Wołowinę opłukać, osuszyć …
Oprócz tego, że termosy dzbanki są wykorzystywane w tak wielu sytuacjach, nie sposób nie zwrócić uwagi na to, iż: Są one dostępne do kupienia w różnej pojemności, są w różnej …
Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 jajko 2 łyżki tartej bułki 4 łyżki mleka 1 łyżka majeranku 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 2 łyżki ketchupu pikantnego 1/2 szklanki wody 2 …
Składniki: 300 g karczku lub szynki z sarny ewentualnie jelenia ok 10 g słoniny ( kilka cienkich paseczków) 3 łyżki musztardy Dijon czerstwa bułka 4 łyżki oliwy 1 łyżka miodu …
Obiad - Zrazy z łososia
Obiad - Kotlety ziemniaczane z mięsem
