Zdrowe strona 8

Tofucznica – jak zrobić? Mój przepis podstawowy

Składniki potrzebne, aby zrobić tofucznicę (proporcje jak na jajecznicę z 2 jaj) pół kostki naturalnego tofu (90g) pół niedużej cebuli ok. 2 łyżki oliwy lub oleju pół łyżeczki kurkumy w …

Bezglutenowa tarta z cukinią i fetą

½ łyżeczki soli 9 łyżek lodowatej wody 150 g zimnego masła Składniki na wypełnienie: 3 jajka 150 g śmietany 18% (można użyć śmietany kokosowej) sól, pieprz, oregano, czosnek w płatkach …

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Składniki pojedyncza pierś z kurczaka 130 g makaronu krótkiego (u mnie kokardki) połowa cukinii pół czerwonej papryki 1/3-1/2 papryczki chilli cebula ząbek czosnku puszka krojonych pomidorów garść świeżego szpinaku 3 …

Sałatka z komosą ryżową, pieczoną dynią i fetą

Składniki pół szklanki suchej czerwonej komosy ryżowej (zwykła biała lub jakaś inna drobna kasza też będą pasowały) jedna nieduża dynia hokkaido, ok. 800g 100 g sera feta dwie duże garście …

Kasza jaglana z jabłkiem i migdałami

Składniki (1 porcja): 4 łyżki kaszy jaglanej 1 i 1/3 szklanki mleka 2-3 łyżki ksylitolu 1 jabłko 1 łyżeczka miodu garść migdałów (dodałam też kilka orzechów laskowych) Przeważnie jem je …

Zdrowe batony bananowo-orzechowe (4 składniki)

Drukuj przepis Składniki ► banany [2 średnie sztuki] ► masło orzechowe [100 g / 5 płaskich łyżek] ► płatki owsiane błyskawiczne [100-110 g / 1 szklanka] ► czekolada deserowa [50 …

Fit ciasto z jabłkami i kruszonką

Ciasto robiłam w bardzo małej formie, więc zdecydowanie polecam podwoić ilość składników jeśli chcemy przygotować go w większej ilości. Polecam je zwłaszcza podane z masłem orzechowym, jak widać na ostatnim …

Ziołowy łosoś pieczony

Składniki 350 g filetu z łososia pół cytryny 2 gałązki tymianku i rozmarynu świeżo mielony pieprz szczypta pieprzu cytrynowego sól do podania: masło czosnkowe z TEGO przepisu cząstki cytryny Czas …

Komosa z dynią i pieczonymi warzywami

Sałatka z komosy ryżowej i dyni z pieczonymi warzywami Ilość porcji: 2-3 Składniki: ½ szklanki komosy ryżowej ½ małej dyni hokkaido 2 małe czerwone papryki ½ średniej cukinii 2 garście …

Bezglutenowa tarta z brokułami i pstrągiem

Świetnie smakuje podana z sałatką obok! Bezglutenowe ciasto na tartę na mące gryczanej, ryżowej i kukurydzianej Od kiedy zrobiłam to ciasto bezglutenowe na tartę nie wróciłam już do tego na …

Muffinki dyniowe z serowym nadzieniem

Składniki: Ciasto: 150 g puree z dyni 2 jajka 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 1/3 szklaki mleka (może być roślinne) 1/2 szklanki ksylitolu 1 łyżeczka proszku …

Pasztet z cukinii i kaszy jaglanej

łyżka oleju 100 g suchej kaszy jaglanej 2 jajka 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej 1/2 łyżeczki kurkumy 5-6 gałązek świeżego tymianku 1/3 łyżeczki pieprzu …

Przepis na razowe kopytka z dyni w sosie kurkowym

25 KOPYTEK) KOPYTKA 450 g miąższu z dyni 150 g mąki (ja użyłam żytniej, ale może i być pszenna) 20 g mąki ziemniaczanej 1 jajko oliwa z oliwek przyprawy sól, …

Wiewiórka

Na koniec dodać jabłka i orzechy, całość wymieszać i przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Mieszając, stopniowo dodawać mąkę przesianą z sodą i proszkiem do pieczenia.

Deser z chia i kakao

Składniki/ 2 porcje: warstwa czekoladowa – 5 łyżek jogurtu bez laktozy – 2 łyżki kakao warstwa jogurtowa – 5 łyżek jogurtu bez laktozy – 2 łyżeczki nasion chia warstwa owocowa …

Galettes complètes – naleśniki gryczane z jajkiem, kozim serem i pieczoną papryką

To własnie galettes podaje się z wytrawnym farszem, słodkie zostawiając dla tzw. crepes. Te naleśniki nazywa się Bretońskimi, bo to właśnie tam rozpoczęto we Francji uprawiać grykę, a same naleśniki …

Krem z pieczonych pomidorów

Składniki 1 kg mięsistych pomidorów średnia marchewka biała cebula 2 duże ząbki czosnku szklanka bulionu (drobiowy lub warzywny) 3-4 łyżki oliwy z oliwek 2 gałązki świeżej bazylii szczypta suszonej bazylii …