Zdrowe strona 3

Muffinki z białej fasoli (bez glutenu, cukru i laktozy)

Składniki (9-10 sztuk): 1 puszka białej fasoli (400g) 3 łyżki masła orzechowego 1 dojrzały banan 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka ekstraktu …

Kurczak w sosie curry

Składniki (2 porcje): - 200 g piersi z kurczaka lub indyka - 3 łyżki gęstego mleczka kokosowego (śmietanki kokosowej) - 2 łyżki przyprawy curry - 2 łyżeczki kurkumy - szczypta …

Gulasz wołowy

łyżka mąki pszennej cebula pół marchewki korzeń selera (nieduży kawałek, ok. 50 g) pół korzenia pietruszki 500 ml wody lub bulionu łyżka masła klarowanego, smalcu lub nierafinowanego oleju kokosowego 80 …

Owsiane ciasteczka z żurawiną

Zamiast sięgać po kolejne ciastko ze sklepu, czy nieznanego składu ciasto zakupione w pierwszej lepszej cukierni (w którym mogą być zarówno dobre i naturalne składniki, jak i cała tablica Mendelejewa) …

Szybkie bułeczki twarogowe bez drożdży

250 g twarogu chudego lub półtłustego 2 jajka 1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 5 łyżek ksylitolu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju roślinnego szczypta soli 50 …

Jarzębina w czekoladzie

Kwiaty jarzębiny stosowane w postaci herbatki z suchego kwiecia mają działanie moczopędne oraz lekko rozwalniające zatem mogą być stosowane przy zaparciach, a dzięki łagodnemu działaniu, można podawać je dzieciom. I …

Makaron z pesto ze szpinaku

Składniki (2 porcje): - 300 g szpinaku - 1/2 szklanki lekko prażonych orzechów włoskich (mogą być też nieprażone) - 2 ząbki czosnku - 50-80 g sera parmezan - około 80 …

Żurawinowe crumble z jabłkami

Sprawdzi się również doskonale jako świąteczny wypiek, bo pachnie świętami – no i jest mega szybki do zrobienia, więc dla tych, którzy nie lubia stać długo w kuchni będzie w …

Świąteczny łosoś w pomarańczach, z serem żółty na pierzynce z pure z brokuła

- 3 plastry żółtego sera Maasdamer Hochland, - łosoś ok. 200-300 g, - sól, pieprz, - 1/2 pomarańczy, - odrobina masła, - odrobina miodu, - żurawina domowa. - 1 brokuł …

Piernikowa owsianka

Składniki (1 porcja): 1 szklanka mleka (u mnie roślinne) 5 łyże płatków owsianych 1 łyżeczka kakao 1/4 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżki miodu/ syropu z agawy, ksylitolu lub innego …

Owsiane kuleczki piernikowo - orzechowe

Następnie przełożyć lekko odsączone daktyle do blendera, dodać 2 łyżki kakao i zmiksować na gładką masę (w trakcie można dolewać wody tak żeby masa była dość rzadka). Składniki (10-12 kuleczek): …

Domowe mleko kokosowe

Wiórki kokosowe, które nam zostaną możemy użyć do przygotowania kokosanek, ciasteczek, dań obiadowych, a nawet serników 🙂 Sklepowe mleczko kokosowe zawiera m.in chemiczne dodatki takie jak: stabilizatory – nadają mleczku …

Proste ciasteczka owsiane z bakaliami

Składniki (12 ciastek): 2 szklanki płatków owsianych 1 duże jajko 2 dojrzałe banany 1 łyżka nasion chia ulubione bakalie: garść żurawiny, garść rodzynek, kilka moreli, kilka suszonych śliwek, garść orzechów …

Pieczone placki ziemniaczane z kurczakiem

Wiadomo, że nic nie zastąpi tradycyjnych smażonych placków ziemniaczanych, ale takie pieczone w piekarniku też są rewelacyjne, chrupiące i nie tak tłuste, więc można je jeść nawet będąc na diecie. …

Produkty fit, które tylko na pozór są zdrowe. Uważaj na nie!

Która z nas nie marzy o pięknej i zgrabnej sylwetce, pozbawionej zbędnych kilogramów? W tym celu ćwiczymy, stosujemy odpowiednie diety i sięgamy po zdrowe, naturalne produkty. Jednak jak się okazuje, …

Naleśniki gryczane - z kurczakiem, pieczarkami i kaszą gryczaną

Dzisiejsze naleśniki, przygotowane na mące gryczanej, z dodatkiem mielonego mięsa, pieczarek i ugotowanej kaszy gryczanej, mogą być dobrym początkiem na zaprzyjaźnienie się z królową kasz. Jest ona obecna w daniu, …

Ciastka czekoladowe z pestkami dyni

Ilość porcji: 20 sztuk Składniki: 75 g miękkiego masła 120 g erytrolu (lub cukru) 1 jajko 125 mąki orkiszowej (lub pszennej) 50 g ciemnego kakao 1 łyżeczka wanilii w proszku …

Owsiane ciasto ze śliwkami i kruszonką

Czas przygotowania: 60 minut + 15 minut namaczania daktyli Forma: 20 x 30 cm Składniki na spód: 100 g suszonych daktyli 150 g miękkiego masła + 1 łyżka do wysmarowania …