Toskańskie mocno chrupiące ciasteczka z pistacjami i białą czekoladą, które są idealną i elegancką kombinacją smaków. Dzięki podwójnemu pieczeniu biscotti długo zachowują świeżość i możemy je przechowywać tygodniami.
Cacio e pepe to danie pochodzące z Rzymu. Genialny i ekspresowy pomysł na szybki makaron (najczęściej spaghetti) z sosem powstającym tylko z trzech prostych składników: owczego sera Pecorino Romano, świeżo …
Przepis na włoską szarlotkę, czyli mięciutkie i puszyste ucierane ciasto z kawałkami świeżych jabłek i odrobiną cynamonu.
Ułożyć na rozgrzanej patelni grillowej lub zwykłej i zrumienić na złoty kolor z obu stron. - Na patelnię wlać 2-3 łyżki oliwy, zeszklić na niej pokrojoną cebulę dodając pod koniec …
Jeżeli szukacie przepisu na ciasteczka smakiem zbliżone do Ricciarelli, na koniec chciałabym polecić Wam wcześniejsze przepisy na ciasteczka migdałowe i czekoladki marcepanowe. - Masę na ciasteczka formujemy w podłużny wałek …
2 jajka2 łyżki oliwy z oliwekząbek czosnku2 fileciki anchois - opcjonalnieszklanka passaty pomidorowej lub pomidorów z puszkiświeża bazyliałyżka tartego Parmigiano Jajka w pomidorach po włosku to jedna z ulubionych potraw …
Składniki na około 25 ciasteczek: 150 g mielonych migdałów lub mąki migdałowej 150 g mąki pszennej 150 g masła 100 g cuku szczypta soli do przełożenia: czekolada gorzka - Z …
Składniki - 600 g mąki pszennej - 350 ml ciepłej wody - 25 g świeżych drożdży - łyżeczka soli - pół łyżeczki cukru - 50 g dobrej jakości oliwy z …
Przepis Genaro Contaldo, który zaleca macerować skórki przez 3 dni, ja zostawiłam je na 2 tygodnie :) Składniki na litr likieru (24% alkoholu): 3 duże cytryny z grubą skórką 250 …
Składniki na kopytka (około 30-40 kopytek): 1 duży batat – około 350 g 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej około 200-220 g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej sól 1 jajko W tym …
Gotowe! Risotto z bobem i groszkiem Czas przygotowanie: 45- 60 minut Składniki (2 porcje): 3/4 szklanki ryżu arborio 1/2 szklanki białego wina 1 – 2 szklanki bulionu lub wody 1 …
Grzanka koniecznie musi być posmarowana dobrą oliwą, natarta czosnkiem i na to świeże pomidory. Na wierzch możecie dać bazylię,,dymkę i trochę sera np. typu mozzarella.
Domowa pizza z burratą i rukolą Ilość: 2 pizze o średnicy 25-30 cm Składniki na pizzę: 320-350 g mąki typ 00 (lub ewentualnie 450 – tortowa lub 550) 1 łyżeczka …
Składniki na około 20 sztuk: 170 g zmielonych migdałów 170 g cukru pudru 2 białka jaj łyżka likieru amaretto - Piekarnik nastawic na 170 stopni C. - Białka ubić na …
Na patelni rozgrzewamy oliwę (trzymamy ją na małym ogniu) i wrzucamy na nią cały, nieobrany ząbek czosnku. Składniki Sos mięsny 30 dag mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowo-wołowego) 130 g kremowego …
(2) Składniki na kopytka: 500 g obranych ziemniaków (waga przed gotowaniem) 100 g maki orkiszowej jasnej lub mąki pszennej + więcej do podsypania 1 jajko sól Składniki na sos: 2 …
Składniki (2 porcje): - 200 g ulubionego makaronu - 2 ząbki czosnku - 1 awokado - 8-10 pomidorków koktajlowych - 1 kulka mozzarelli - 150 g łososia wędzonego (najlepiej pacyficznego) …
