Wellington

Polędwica Wellington

- ok 1 kg polędwicy wieprzowej - ciasto francuskie - 500 g grzybów (pieczarki, borowiki, podgrzybki) - 1 cebula - 200 g szynki parmeńskiej - 1 jajko - 1 łyżka …

Bezmięsna rolada a'la Wellington

składniki 400 g ciecierzycy lub ulubionej fasoli (użyłam ciecierzycy ze słoika) 2 marchewki 1 mała pietruszka 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki ziaren słonecznika 4 łyżki bułki tartej 3 …

Beef Wellington – wołowina w cieście

Wołowinę wyjmij z lodówki i posmaruj rozbełtanym jajkiem z mlekiem ,delikatnie ponacinaj ciasto z góry tak aby nie poprzecinać i połóż na rozgrzanej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz …