Wegetarian

BURACZANE NUGGETSY W CHRUPIĄCEJ ORZECHOWEJ PANIERCE Z SZAŁWIĄ

Składniki : 450 g ugotowanych buraków 100 g prażonych orzechów nerkowca kilka liście świeżej szałwii średnia czerwona cebula sól pieprz do smaku 125 g mąki pszennej 3 jajka zbełtane 120 …

Weganskie lody. Podane z amarantusowym ciasteczkiem

https://www.instagram.com/lyzkawzupie/ Składniki : 120g białej fasoli (moczymy ją w wodzie całą noc, a potem gotujemy do miękkości) Daktyle, bakalie Mleko Kokosowe 100 ml Tahini 50 g 2 łyżeczki kakao Jagody …

Fit sałatka z awokado i serem feta

Sałatkę zrobiłam dla mojej córci, według zaleceń dietetyka układającego dla niej zbilansowaną dietę wegetariańską, z nastawieniem na zrzucenie kilku zbędnych kilogramów. A, że idzie wiosna, a z nią chęć zrzucenia …

Zapiekanka z cukinią na wegetariański obiad

Składniki: 4 średnie ziemniaki 2 średnie cukinie 2 cebule 2 papryki 3 pomidory 1/4 kg sera Gouda 2 łyżki oleju sól, pieprz do smaku mieszanka ziół włoskich 2 łyżeczki Wykonanie: …

Kotlety z selera A'la schabowy

Plastry z obu stron solimy i pieprzymy, następnie obkładamy plastrami sera z obu stron i zanurzamy w zbełtanym jajku, i obtaczamy w bułce tartej. Składniki: 1 duży seler (ok 600 …

Czekoladowe wegańskie serniczki

2 łyżki syropu klonowego sok z połowy cytryny 2 łyżki oleju kokosowego 3/2 szklanki mleka kokosowego 120 g gorzkiej czekolady do dekoracji świeże owoce Przygotowanie: spód: daktyle blendujemy na gładką …

Kotleciki jajeczne z komosą ryżową

Porcja ok 10 sztuk Składniki: 4 ugotowane jajka na twardo 0,5 szklanki ugotowanej komosy ryżowej (instrukcja na opakowaniu) pęczek świeżej pietruszki 2 łyżki prażonego sezamu 2 łyżki lnu 1 jajko …

Bita śmietana kokosowa. Wegańska wersja bitej śmietany bez laktozy.

Bita śmietana jest banalnie prosta ale wersja bitej śmietany z mleka kokosowego nie tylko przypadnie do gustu wegetarianom czy weganom ale osobom, które nie tolerują laktozy. Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj …