Składniki 5 płatów ciasta filo 2 jajka 150 ml jogurtu naturalnego 70 g roztopionego masła 250 g białego sera 1/2 pęczka natki pietruszki sól pieprz Twaróg pokruszyć widelcem, lekko posolić …
Składniki 4 płaty ciasta filo 500 g mięsa mielonego 4 średnie ugotowane ziemniaki 4 łyżki masła klarowanego 1 duża cebula sól pieprz Do smarowania ciasta 1 jajko 4 łyżki mleka …
Przekąski - bakłażany z orientalną pastą
Obiad - pilaw z bulguru z suszonymi pomidorami
Sałatki - kuru cacık - turecka przystawka z ogórkiem
Sałatki - cebulowa sałatka z sumakiem - slogan salatasi
Obiad - Bakłażan zapiekany przepis
Kebab
