Piwo to zdecydowanie jeden z najpopularniejszych napojów wśród mężczyzn, a nawet kobiet! Oprócz tego lekko gorzkiego, ale satysfakcjonującego smaku piwa, który pasuje do prawie każdego dania, badania wykazały, że jest …
Receptura pochodzi z rosyjskiego bloga ХЛЕБ & ХЛЕБ 20 g - aktywny zakwas żytni (hydratacja 100% - 10 g mąki i 10 g wody);50 g - woda;90 g - mąka …
Zaparka 2 godziny w 63-65oC (robiłem na łaźni wodnej lub można zawinąć w koc lub pierzynę ;) 50 g żytnia t 2000 100 g woda wrzątek 2-3 g słód jęczmienny …
