Taka domowa konserwa, tyndalizowana może długo postać, możemy ją zabrać ze sobą w podróż lub schować do piwniczki na inny czas. Przepis jest bardzo prosty do wykonania i nie sprawi …
Składniki: 5 słoików 500 ml 1 kg łopatki 1 kg boczku, można też dać trochę słoniny jeśli boczek jest chudy 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego,może być grubo mielony 2 łyżki …