Układamy pierwszą warstwę ziemniaków,tak żeby plasterki delikatnie na siebie nachodziły , solimy i układamy kolejną warstwę ziemniaków ,znowu solimy i kolejną warstwę,aż skończą się nam ziemniaki.(każdą warstwę solimy!)Następnie do śmietanki …
Po tym czasie wyjmujemy ciasto na wysypaną mąką tortownicę i zagniatamy ponownie chwilkę i rozwałkowujemy na grubość ok 0,5 cm ,wykrajamy np szklanką okrągłe kółka i przykrywamy ściereczką na 30 …
500 g mąki pszennej 250 g mąki żytniej 3 płaskie łyżeczki soli 1 szklanka ziaren słonecznika 1 szklanka otrąb pszennych 0,5 szklanki siemienia lnianego 3 łyżki zakwasu chlebowego 750 ml …
Składniki:Przygotowanie:Zaczynamy od przygotowania rozczynu:3 łyżki mleka(ciepłego)1 łyżka cukru1 łyżka mąkii drożdżemieszamy w wysokim naczyniu i odstawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia(w zależności od drożdży ok 15 min),Żółtka i jajko,oraz cukier,szczypta …
Składniki: 80 dkg karkówki ½ szklanki cukru, ½ szklanki soli, łyżeczka pieprzu grubo mielonego łyżeczka majeranku, łyżeczka papryki wędzonej łyżeczka czosnku granulowanego Do obtoczenia: łyżeczka czosnku granulowanego łyżeczka papryki wędzonej …
Mięso razem ze skórą kroimy na kawałki ok 3 cm mniej więcej jak na gulasz,mieszamy dokładnie z peklosolą przez ok 5-10 min,po tym czasie przykrywamy i wstawiamy na 3 dni …
starta na tarce cebula 1-2 ząbki czosnku PRZYGOTOWANIE: Żeberka kroimy na kawałki,solimy,posypujemy pieprzem i papryką słodką,odstawiamy na 1-2 godzinki żeby przeszły ,po tym czasie,wrzucamy je na wrzątek i gotujemy 20 …
Pieczarki podsmażamy na oleju na złoty kolor(jak macie malutkie to zostawcie kilka w całości,a resztę pokrojcie na pół lub na 4 częsci ),studzimy. Mieszamy dokładnie żeby składniki dobrze się połączyły.(w …
Domowa szynka pieczona w niskiej temperaturze
Składniki: 50 dkg słoniny mielonej 25 dkg salami(u mnie salami rogal) 2 małe cebulki lub jedną dużą 1 jabłko (kwaskowe) sól,pieprz łyżeczka oregano Przygotowanie: Słoninkę smażymy w rondelku,jak zacznie się …
,jeszcze wrzuciłam je na ostatniego grilla ,ale równie pyszne są pieczone w piekarniku i podane na imprezie rodzinnej,można je przygotować wcześniej i jak goście przyjdą to myk do pieca i …
Składniki : 1 kg schabu ( dość mocno się skurczy,ale można zrobić mniejszy kawałek ) 1 łyżka suszonej mielonej cebuli 1 łyżka granulowanego czosnku 1 łyżka słodkiej , mielonej papryki …
Dla przypomnienia mój dawny przepis na coś pysznego na kanapki z mielonego boczku-jeśli jeszcze nie próbowaliście to polecam zrobić-Przygotowałam dla was również filmik więc zobaczcie sami jakie to proste... Coraz …
Bułeczki jogurtowe na śniadanie
Jak zrobić pasty na kanapki - hit w każdym domu!
Przepis na ekspresowy pasztet domowy
Jeżeli jeździsz po mleko na wieś bo uważasz, że tylko naturalne mleko jest zdrowe to lepiej uważaj. Mleko niepasteryzowane może być źródłem tych samych bakterii co surowe mięso. fot.shutterstock Istnieje …
Do gotowania: robimy nową zalewę-Na 2 litry wody dajemy 2 łyżki majonezu, ziele angielskie, pieprz, kilka ząbków czosnku(ja daję nie obierany tylko rozgnieciony), majeranek, listek laurowy, ewentualnie jakieś ulubione zioła, …
