Ser z niebieską pleśnią

Wykwintna sałatka z figami i boczkiem

Cienkie plastry boczku owinięte w ćwiartki tych wyśmienitych owoców, podpiekałam i podałam jeszcze ciepłe na skropionej oliwą z oliwek rukoli i roszponce. Idealnie sprawdzi się na romantyczną kolację, którą wykorzystując …

Karnawałowa sałatka ze śliwką w boczku

Na półmisku królują tu śliwki przebrane w plasterki wyśmienitego boczku z Sokołowa, które po upieczeniu stanowią nie tylko rewelacyjny dodatek do sałatek, ale również idealną samodzielną przekąskę. Całość podana z …

Sałatka z rukolą, pomarańczą, serem pleśniowym i orzechami

Podobno – ja z uwagi na uczulenie miałam wersję bez pomarańczy;) 3-4 garści rukoli 1 pomarańcza 80-100 g sera z niebieską pleśnią (u mnie Lazur błękitny) garść/dwie orzechów włoskich 1 …

Wykwintna sałatka z figą i gruszką

Wykwintna, niesamowicie smaczna, a przy tym prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, która uczyni Waszą kolację uroczystym spotkaniem.

Sałatka z czereśniami i serem z niebieską pleśnią

Jako że sezon na czereśnie jest bardzo krótki, to możecie również wypróbować wersji z wiśniami. Niebanalna, wyszukana, a jednocześnie nieskomplikowana sałatka z czereśniami podsmażonymi z octem balsamicznym i olejem koksowym.

Sałatka z kukurydzą, borówkami i serem z niebieską pleśnią

Sałatka z żółtą kukurydzą z kolby oraz znakomitymi piramidkami kukurydzianymi POP CROP z dodatkiem czarnuszki. Świetną robotę zrobiły tu ziarenka czarnuszki, zawarte w zbożowych trójkoącikach – ich lekko korzenny aromat …

Sałatka z truskawkami, serem z niebieską pleśnią i begoniami

Kompozycja ta świetnie sprawdzi się na lekki obiad w upalne letnie dni, zarówno na eleganckim przyjęciu w ogrodzie, jak i w formie przystawki na kolację w mniejszym gronie przyjaciół.

Paluchy drobiowo-serowe

Kotleciki prezentują się świetnie, jeszcze nie spotkałam się, by komuś nie posmakowały, choć czasami wychodzą mi lekko suche – wszak to delikatne, chude mięso drobiowe, ale oczywiście na wszystko jest …

Sałatka z gruszką i serem Lazur

oliwy z oliwek (lub oleju tłoczonego na zimno) 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 łyżeczka miodu 2 łyżeczki maggi sól, pieprz 1 łyżka gorącej wody Sałatka jest pyszna, choć o jej …