Focaccia „Schiacciata toscana” nazywana jest również jako „Ciaccia” lub „Schiaccia” to typowe danie dla kuchni toskańskiej. Chrupiąca przy brzegach i spodzie, delikatna i miękka w środku. W Toskanii schiacciata podawana …
SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej (najlepiej chlebowej albo typu 00) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 375 ml letniej wody 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru …
