SKŁADNIKI CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM - 4 cukinie (300 gram sztuka) - 2-3 łyżki tartej bułki - starty parmezan lub inny ser według uznania SOS Z MIĘSA MIELONEGO - 400 g …
Składniki: 400 g mielonej wołowiny 2 mniejsze łodygi selera naciowego 1 marchewka 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 3 puszki krojonych pomidorów pół szklanki czerwonego wytrawnego wina 1 łyżka oregano …
150 g zielonej soczewicy100 g pęczakuok 7 sztuk suszonych prawdziwków (można pominąć)2 cebule2 marchewki2 łyżki oleju300 g grzybów (mogą być leśne albo pieczarki)3 ząbki czosnku50 ml sosu sojowego2 łyżeczki pasty …
Po każdej jej opowieści na temat tego dania ślina ciekła mi po sam pas, więc w końcu musieliśmy ugotować to wspólnie, zaś później ja powtórzyłem ten przepis kilkukrotnie w domu, …
SKŁADNIKI Sos ragù alla bolognese: 400 g mielonej wołowiny (ja preferuję chudą, ale dobrze, żeby zawierała trochę tłuszczu) 100 g pancetty (ewentualnie surowego wędzonego boczku) 1 średnia marchew 1 laska …
W nagłej potrzebie (np. wygłodniali niespodziewani goście) lub też w ramach zaplanowanego menu, rozmrażamy sos (podgrzewając go wolno w rondlu), gotujemy makaron i jedzenie, które zadowoli każdego – nawet teściową …
Czas przygotowania: 3 h ilość porcji: 4 Składniki: – 1 kaczka o wadze ok 2 kg – sól, pieprz – pół łyżeczki suszonego rozmarynu – pół łyżeczki suszonego majeranku – …
Składniki na 8 porcji:1 kg świeżych pomidorów lub 800 g pomidorów z puszki 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła 3-4 łodygi selera naciowego 2 średnie cebule 2 marchewki 750 g …
Makarony - spaghetti ragu
