Takie małe mięciutkie pierniczki na pewno przypadną wam do gustu, dodatek twarogu sprawia, że pierniki są długo miękkie.
Składniki na blaszkę 23 x 23 cm: - 250 g przesianej, mąki pszennej, tortowej - 25 g drożdży świeżych lub 10 g drożdży suchych - 1/2 szkl cukru (użyłam pół …
Składniki na około 15 racuchów Zaczyn: - 20 g drożdży świeżych - 1/2 łyżki cukru - 3/4 szkl ciepłego mleka Ciasto: - 1 i 1/2 szkl mąki pszennej - 1 …
Wszystkie składniki oprócz borówek i cukru pudru mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji (możemy trzepaczką) na koniec dodajemy borówki, mieszamy i smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu do zrumienienia z obu stron.
