Prosty obiad strona 3

Tarta z dynią, grzybami i śledziami (przepis K. Okrasy)

Wystudzone ciasto francuskie: - posmaruj śmietaną z rukolą, - następnie ułóż plastry cukinii, - potem wyłóż świeży szpinak (w książce jest napisane, aby go zblanszować, ale wystarczy go lekko obmyć …

Schab w sosie własnym

Składniki: 8 plastrów schabu (ok. 1 kg mięsa) 1 łyżka oleju lub masła klarowanego 1 duża cebula sól, pieprz, słodka papryka, 1 listek laurowy czubata łyżka mąki pszennej rozmieszana w …

Wiejska zapiekanka z młodych ziemniaków

Jeśli kogoś z Was przekonuje takie połączenie, zachęcam do wspólnego gotowania 🙂 700-800 g małych młodych ziemniaków 1 cebula 2 marchewki 200 g kiełbasy krakowskiej 2-3 pętka kiełbasy śląskiej 100 …

Chłodnik

Składniki: 100 g migdałów (płatków) 1 kg świeżych ogórków 2 ząbki czosnku sól, pieprz 1litr kefiru 5-6 łyżek gęstego jogurtu typu greckiego 100 ml śmietanki 30% 60 g koperku 2 …

Curry z ciecierzycy

Składniki: 1 szklanka suchej ciecierzycy (lub 2 puszki ugotowanej) 1 łyżka oleju kokosowego 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 pomidory (poza sezonem puszka pomidorów bez zalewy) 1/2 szklanki passaty pomidorowej …

Prosty gulasz z szynki

Składniki: 0,5 kg szynki wieprzowej 600 ml bulionu + do podlania (do podlania podczas gotowania można też wykorzystać wodę) 1 łyżka masła 1 czerwona cebula 2 liście laurowe 3 ziela …

Makaron z boczkiem i brokułami w sosie serowym

Składniki (dla 4 osób): - 300 g makaronu typu kolanka - 1 brokuł - 150 g surowego wędzonego boczku (opcjonalnie wędliny- dobrej jakości szynki) - 1 szalotka - 2 ząbki …

Szybki przepis na cukinię – fit spaghetti napoli

Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 1 duża cukinia 2 marchewki (opcjonalnie) 3 duże pomidory (bądź 2 puszki) 4 ząbki czosnku 1 cebula oliwa z oliwek przyprawy: chili, papryka słodka, …

Naleśniki ze szpinakiem, wędzonym łososiem i fetą

Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA OK. 5 NALEŚNIKÓW) NALEŚNIKI 180 g zmielonych płatków orkiszowych, owsianych lub mąki orkiszowej 2 łyżki mąki pszennej 1 jajko 1 łyżka oleju 100 g jogurtu naturalnego …

Siekane kotlety z kurczaka

Składniki: 2 piersi z kurczaka (ok. 500 g) 2 jajka (wielkość L) 2 łyżki majonezu 100 g żółtego sera 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 płaskiej łyżeczki soli himalajskiej 1/2 …

PROSTA, DOMOWA PIZZA

Smacznego ! Składniki na 2 pizze po 20 cm Zaczyn: - 12 g drożdży świeżych - 1/2 szkl wody - 1/2 łyżeczki cukru Ciasto: - 1 i 1/2 szkl mąki …

Klasyczne danie ze szparagami, boczkiem i jajkiem

Całkowity czas25 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 500 g szparagów zielonych (1 pęczek) 250 g boczku wędzonego 4 jajka 2 ząbki czosnku sól, pieprz, chili, papryka słodka …

Jak zrobić stek idealny?

– blue – po ok. 1 min. z każdej strony. – krwisty (rare) – po ok. 1-2 min. z każdej strony. – średnio krwisty (medium rare) – po ok. 2-3 …

Pożywne danie jednogarnkowe

Składniki: 2 filety z kurczaka 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cukinia 1 marchewka 1 mały kalafior 400 g ugotowanej ciecierzycy 400 g …

Delikatny schab duszony w sosie pomidorowym

Składniki: - 1 kg schabu - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 500 ml bulionu - 4 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki - 250 ml przecieru pomidorowego - sól, pieprz, …

Domowa quesadilla z kurczakiem na ostro

Całkowity czas45 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE CIASTO 150 g mąki przennej, pełnoziarnistej 80 ml gorącej wody 2 łyżki oleju szczypta soli FARSZ 200 g mięsa z …

Filet z kurczaka i marchewka z cukinią

Zachęcam do wypróbowania, bo to prosty i smakowity pomysł na obiad. 2-3 pojedyncze piersi kurczaka kilka łyżek mąki krupczatki 4-5 marchewek (ok. 600g) 2 małe cukinie 3-4 małe cebule sezam …

Fit tarta ze szpinakiem, cukinią, bakłażanem i fetą

Całkowity czas1 godzina USTAW TIMER SKŁADNIKI CIASTO 150 g zmielonych płatków owsianych 100 g mąki orkiszowej pół łyżeczki soli 120 g zimnego masła kilka łyżek zimnej wody FARSZ 1/2 cukinii …