Postne strona 2

Surówka z białej kapusty ze śmietaną

Składniki dla 2-3 osób: ok. 500 g świeżej kapusty (użyłam pół główki małej kapusty) 1 większa marchew 1 jabłko 2 łyżki gęstej śmietany 12% sól i pieprz Kapustę możesz poszatkować …

Sałatka brokułowa w liściach botwinki (postna)

Polecam 🙂 Składniki: – 6 dużych liści botwinki (bez łodyżek) – 250g brokułów ugotowanych al’dente – 2 ogórki kiszone – 1 pomidor malinowy – 3 rzodkiewki – garść drobno posiekanej …

Gołąbki nadziewane warzywami (postne)

🙂 Składniki na 10 sztuk: – 10 sparzonych liści młodej kapusty – 400g marchewki – 200g korzenia selera – 200g białej części pora – 1 cebula – pęczek pietruszki – …

Pierogi z kapustą i grzybami – bez nich nie ma Wigilii

Doprawiamy tak powstały farsz solą i pieprzem do smaku Na stolnicę wysypujemy ok 3/4 kg mąki, robimy dołek na środku i powoli wlewamy do środka ciepłą wodę, jednocześnie mieszając nożem, …

Boczniaki w sosie musztardowo-kokosowym a'la śledzie

octu - 4 łyżki musztardy - 10 łyżek mleka kokosowego - 1/2 cebuli - 1 łyżeczka cukru - 1/2 łyżeczka curry - 1/2 łyżeczki gorczycy - 2 łyżki + 1/2 …

Ślimaczki z kapustą kiszoną i ciastem francuskim

Składniki: - opakowanie ciasta francuskiego, - 500g kiszonej kapusty - duża cebula - kostka rosołowa, - kminek,majeranek,sól pieprz, - czarnuszka do posypania wierzchu - olej do smażenia Przygotowanie: Kapustę odcisnąć, …

Krokiety z makrelą wędzoną

2 szklanki mąki 2 jajka 3 łyżki oleju 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka wody gazowanej Farsz 2 średnie wędzone makrele 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 2 …