Pomysł na obiad strona 8

Pieczona cieciorka z wołowiną

Szczypta gałki muszkatołowej 4 drobno posiekane ząbki czosnku 1 czerwona cebula drobno posiekana 1 szalotka drobno posiekana Szklanka kaszy jaglanej 3 łyżki oleju roślinnego 2 i 1/2 łyżki soli Łatwy …

Naleśnikowa lasagne ze szpinakiem – przepis krok po kroku

Oczywiście moja wersja jest bezglutenowa, ale nic nie stoi na przeszkodzie, abyście przygotowali naleśniki z Waszego sprawdzonego przepisu 😉 Naleśnikowa lasagne ze szpinakiem – potrzebne składniki: 400 g szpinaku mrożonego …

Kurczak w cieście francuskim

Składniki/4 porcje: – duża pierś z kurczaka (ok.500g) – 5-6 suszonych pomidorów – 80 sera feta – 100 g szpinaku świeżego lub mrożonego w liściach – suszone oregano, sól i …

Fioletowe ziemniaki? Zobacz dlaczego warto po nie sięgnąć

Od niedawna na polskim rynku pojawiła się nowa odmiana ziemniaka o intensywnej, fioletowej barwie- jest to ziemniak truflowy, który zachwyci nas nie tylko walorami estetycznymi, ale i smakowymi i prozdrowotnymi. …

Krem z zielonego groszku

Szybka, zdrowa i baaardzo zielona 🙂 Składniki: – 400g mrożonego zielonego groszku – ząbek czosnku – ok. 2 szklanki bulionu warzywnego – 1 mała cebula – sól i pieprz – …

Menu na tydzień z kurczakiem i jarmużem

Pęczotto jest jednym z fundamentów ekonomicznej kuchni – jest proste w przygotowaniu i bazuje na niedrogim, ale zdrowym pęczaku, który doskonale łączy się z różnymi składnikami w dowolnych konfiguracjach, zwłaszcza …

Placuszki z cukinii

Wilgotne, zdrowe i przede wszystkim szybkie w wykonaniu:) Czas wykonania: 10 sztuk Ilość porcji: 20 min Składniki: 750 g cukinii 2 jajka 5 – 6 łyżek mąki 1 łyżka natki …

Menu na tydzień - lunche do pracy - mało czasu, mało składników

Całe menu na tydzień – mało czasu, mało składników – wygląda tak: Niedziela – Diabelski kurczak w 15 minut Poniedziałek – Domowy kebab z kurczaka Wtorek – Ratatouille z piekarnika …

Placki jaglane z kurczakiem i szpinakiem

Ilość porcji: 10 – 12 sztuk Składniki: ½ szklanki kaszy jaglanej (100 g) 250 g fileta z kurczaka lub indyka 50 g świeżego szpinaku (można dodać 80 g mrożonego) 3 …

Wegetariańskie leczo

Czas wykonania: 30 – 40 min Ilość porcji: 4 – 6 Składniki: 300 g cukinii 300 g papryki 300 g cebuli 300 g pomidorów 400 g pieczarek 80 g przecieru …

Panierowany Camembert z żurawiną

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 3 porcje Składniki: 3 sztuki sera pleśniowego Camembert 100 g płatków kukurydzianych (2 szklanki) 2 jajka ½ łyżeczki papryki szczypta soli szczypta pieprzu 3 …

Quiche lorytański

Składniki / 4-8 porcji: ciasto: – 125 g masła – 1 i ¼ szklanki mąki – 3 łyżki zimnej wody – szczypta soli nadzienie: – 250 g boczku – 250 …

Menu na tydzień - ryby i owoce morza

W tym tygodniu wszystkie dania powstały ze składników kupionych albo w lokalnych – wiejskich sklepach (bo byliśmy w Słopnicach – Beskid Wyspowy, trzecia co do wielkości wieś w Polsce:), albo …

Fish and chips z piekarnika, czyli ryba bez smażenia

Pół szklanki bułki tartej 1/3 szklanki tartego parmezanu 2 łyżki oleju 2 łyżki suszonego oregano 3 łyżki mleka lub wody Sól, pieprz Na surówkę: Ćwiartka średniej wielkości główki kapusty Jabłko …

Enchiladas - meksykański sposób na resztki

My wykorzystaliśmy około 300 g pieczeni z dzika 1/2 puszki kukurydzy z fasolką (może być też sama kukurydza lub sama czerwona fasolka) 1 cebula Olej do smażenia Pietruszka lub kolendra …

Danie jednogarnkowe z kurczakiem i brokułami

Czas wykonania: 45 min Ilość porcji: 6 Składniki: 500 g fileta z indyka 200 g ryżu 500 g brokułów 750 ml bulionu drobiowego (3 szklanki) 1 cebula 1 pomidor lub …

Szybko orientalny makaron stir fry

Brokuł - Ząbek czosnku - Garść szpinaku - 2 łyżki oleju słonecznikowego lub oliwy extra vergine - 2 łyżki oleju sezamowego - 3 łyżki sosu sojowego - 2 łyżki sosu …

Ziemniaki Pommes Anna - idealny dodatek do obiadu

Wstawiamy na palnik, mocno rozgrzewamy i smażymy na ostrym ogniu przez kilka minut (2-3 w zależności od temperatury patelni), po czym naczynie wstawiamy do piekarnika i zapiekamy około 15 minut. …