Polędwica wołowa

Stek z polędwicy wołowej z czerwoną cebulą karmelizowaną w whisky z dodatkiem coca-coli

Karmelizowana czerwona cebula - cebula czerwona - 25 ml whiskey - 50 ml coca- coli - oliwa - sól Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę, dodaj pokrojoną w bardzo drobną kostkę …

Polędwica wołowa z grilla w herbacianej marynacie

Warto było zrobić:) 4-5 steków z polędwicy wołowej, każdy po około 200g (mniej więcej 4 cm) Marynata: 2 łyżeczki liściastej herbaty earl grey 1 łyżeczka kolorowego pieprzu ziarnistego 1 łyżeczka …

Jak zrobić stek idealny?

– blue – po ok. 1 min. z każdej strony. – krwisty (rare) – po ok. 1-2 min. z każdej strony. – średnio krwisty (medium rare) – po ok. 2-3 …

Polędwica Wellington

- ok 1 kg polędwicy wołowej - 500 g grzybów (pieczarki, borowiki, podgrzybki) - 200 g szynki parmeńskiej - ciasto francuskie - 1 żółtko - 1 łyżka klarowanego masła - …

Zapiekane roladki z polędwiczki wołowej otulone boczkiem

Smacznego! Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 1 PORCJĘ) 120 g polędwicy wołowej 3 średniej wielkości ziemniaki 3 plastry boczku wędzonego 1 łyżka masła 50 ml mleka 1 ząbek czosnku przyprawy: sól, …

Tatar po polsku - klasyka na talarzu!

Jak zrobić tatara po polsku: niezbędne składniki 250 g polędwicy wołowej 2 korniszony 1 surowe żółtko 1 łyżeczka musztardy 2 szprotki lub 1 sardynka (w oleju) z puszki 1 łyżeczka …

Makaron ryżowy ze szparagami i wołowiną marynowaną w maśle orzechowym

Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …

Klasyczny tatar po polsku

- 250 g polędwicy wołowej - 2 korniszonki - 1 surowe żółtko - 1 łyżeczka musztardy - 2 szprotki lub 1 sardynka (w oleju) z puszki - 1 łyżeczka kaparów …

Stek z prawdziwkami

Dokonując zapisu na newsletter wyrażasz zgodę na otrzymywanie wiadomości/alertów/informacji handlowych od Administratora Serwisu tj. Anny Starmach-Kusek prowadzącej działalność gospodarczą pod firmą Anna Starmach-Kusek pod adresem ul. Pylna 2F, 30-236 Kraków. …