Być może niektóre z przepisów trafią do Twojego codziennego menu, jest w czym wybierać: sałatki, przekąski na ciepło i na zimno, dziecinnie proste w przygotowaniu desery i napoje dla dorosłych!
Podpłomyki z hummusem i chrupiącą cukinią Składniki: na podpłomyki 250 g mąki pszennej plus do posypania blatu szczypta soli woda na hummus 1 szklanka ciecierzycy, ugotowanej lub z puszki oraz …
Wypróbowałem trzy sposoby pieczenia: najpierw w piekarniku — niestety wyszły dość suche i popękane, później na suchej patelni — były już bliskie ideału, jednak znów delikatnie popękały, dlatego w trzeciej …
Korzystam z sezonu na cukinię i tym razem postanowiłam dodać ją do chlebków z patelni. Podpłomyki można podać solo lub jako dodatek do dań mięsnych i warzywnych lub traktować jako …
Zachęcam do wypróbowania moich przepisów na dodatki do pieczywa: - Dip z ricotty ze skórką z cytryny, grana padano i płatkami chili - Gremolata - Oliwa z oliwek aromatyzowana czosnkiem, …
W mojej kuchni często gości meksykańska tortilla, czy indyjskie chlebki naan, a te proste placki przygotowywane wyłącznie z mąki, wody i soli jakoś odeszły w niepamięć, a przecież przed wiekami …
