Obiadokolacja strona 2

Zupa krem z zielonego groszku

Składniki Porcja dla 3-4 osób groszek konserwowy, 3 puszki czosnek, 2 ząbki bulion, 2 szklanki śmietana 18% do zup i sosów sól i pieprz gałka muszkatołowa, szczypta imbir, 0,5 łyżeczki …

Paszteciki z ciasta francuskiego

Składniki ciasto francuskie, 1 op. kapusta kiszona, 500 g pieczarki, 500 g suszone grzyby, 2 szt. cebula, 1 duża jajko, 2 szt. sól i pieprz kminek, 0,5 łyżeczki czarnuszka, do …

Naleśniki z kapustą i pieczarkami w sosie grzybowym

Składniki Porcja dla 3-4 osób Naleśniki: mleko, 1 szklanka woda, 1 szklanka mąka, 1,5 szklanki jajka, 2 szt. sól, do smaku Farsz: kapusta kiszona, 50 dag pieczarki, 30 dag cebula, …

Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami

Składniki pieczarki, 500 g mięso mielone, 500 g ( u mnie z szynki) cebula, 2 szt. czosnek, 2 ząbki bułka kajzerka, 1 szt. mleko lub woda, do namoczenia bułki jajko, …

Placki ziemniaczane – przepis podstawowy

Wykonanie Ziemniaki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce na małych oczkach (1-2 ziemniaki można zetrzeć na większych oczkach). Składniki Porcja na ok 12 szt. ziemniaki, 1 kg jajka, 2 szt. …

Placki ziemniaczane z łososiem i jajkiem

Poniżej propozycja podania w wersji wykwintnej z dodatkiem wędzonego łososia, kleksa śmietany lub w wersji fit gęstego jogurtu greckiego i jajka ugotowanego na twardo. Składniki Porcja dla 2-3 os. placki …

Makaron z owocami morza

Składniki Porcja dla 2 os. mieszanka morska (kalmary, krewetki, omułki, ośmiorniczki), 225 g makaron (u mnie spaghetti), ok 100 g na osobę sos sojowy, 1 łyżka oliwki czarne, 5-6 szt. …

Domowe zapiekanki z kiełbasą i pieczarkami na bagietce

Złotej pieczarki 250 g cebula, 1 szt. papryka czerwona 0,5 szt. ser żółty lub mozarella tarta, do posypania na wierzchu każdej zapiekanki oregano, 1-2 łyżki sól i pieprz, do smaku …

Bigos z młodej kapusty

Szybki i łatwy w przygotowaniu, delikatny w smaku bigos z młodej kapusty, na masełku z koperkiem i dodatkiem ulubionej kiełbaski – to wiosenny hit! Składniki młoda kapusta, 1 główka ok …

Chłodnik na botwince

Składniki (porcja dla 3-4 os.) kefir lub maślanka, 400 g śmietana 12%, 300 g botwinka, 1 pęczek ogórek gruntowy, 3 szt. rzodkiewka, 1 pęczek szczypior, 1 pęczek koperek, 1 pęczek …

Wiosenny obiad – Grillowana pierś kurczaka z jajem sadzonym

Składniki Porcja dla 2 osób - pierś kurczaka, 1 podwójna - przyprawa do kurczaka lub grilla (ulubiona), 2-3 łyżki - czosnek, 1 ząbek - jajko, 4 szt. - młode ziemniaki …

Makaron z truskawkami – wersja fit z jogurtem naturalnym i miodem

Składniki Porcja dla 2 osób truskawki, 400-450 g jogurt naturalny, 350 g cukier wanilinowy, 1-2 łyżeczki lub laska wanilii miód, 1-2 łyżki ulubiony makaron, ok 150-170 g na osobę (u …

Cukinia faszerowana mięsem mielonym z warzywami

Składniki Porcja dla 4 os. cukinia okrągła, 4 szt. mięso mielone, 500 g cebula, 1 szt. czosnek, 1 ząbek pomidory krojone w puszce lub świeże, 400 g bułka (najlepiej czerstwa), …

Kalafior faszerowany mięsem mielonym

kasza manna, 2 łyżki sól i pieprz ziołowy, do smaku przyprawa do mięsa mielonego, do smaku czosnek granulowany, do smaku papryka słodka w proszku, do smaku papryka ostra w proszku, …

Pstrąg smażony z masłem i koperkiem

Propozycja podania: * z sałatą z winegretem * z pieczonymi ziemniakami * z frytkami warzywnymi Smacznego 🙂 Będzie mi bardzo miło jeśli podzielicie się opinią na temat tego przepisu w …

Farfalle z mozzarellą, rukolą i pomidorkami

Składniki Porcja dla 2 osób makaron Farfalle (kokardki), ok 200-250 g ciekawostki na temat makaronów znajdziecie TUTAJ ciekawostki na temat makaronów znajdziecie TUTAJ mozzarella, 1 op. (kulki lub kula, którą …

Polędwiczka wieprzowa w sosie z suszonych pomidorów

Składniki Porcja dla 2 osób polędwiczka wieprzowa, 1 szt. pomidory suszone w zalewie, 7-8 szt. cebula, 1 szt. czosnek, 2 ząbki bulion warzywny, 250 ml (przepis TUTAJ) rozmaryn świeży, 2 …

Zupa owocowa – wiśniowa z makaronem

* jeśli lubisz troszkę gęstszą zupę, pod koniec gotowania do gotującej się zupy dodaj 1-2 łyżeczki proszku kisielu wiśniowego, chwilę mieszaj do zgęstnienia * zupa świetnie smakuje na ciepło i …