Przeglądasz tag: na jesień strona 1

Sok z aronii

pastelowa bluza

Joke Moo Sub, czyli tajska zupa śniadaniowa (โจ๊กหมูสับ)

Podstawa (4-5 porcji):6 szklanek wody250 g mielonej wieprzowiny1 szklanka ryżu jaśminowego3 ząbki czosnkusól, pieprz do smakuDodatkowo:2 łyżki sosu sojowego4 jajkaposiekana dymka1 łyżeczka mielonej kolendrykawałek imbirupapryczka chilli (opcjonalnie)prażony czosnek*prażony makaron Vermicelli**CZAS …

Kokosowa zupa tajska z kurczakiem i pieczarkami

Składniki na zupę: 400 ml bulionu drobiowego, 400 ml mleka kokosowego, 4 cm galangalu, 3 łodygi trawy cytrynowej, 4 listki limonki kafir, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, 1 papryczka chilli (opcjonalnie), …

Rozgrzewająca tajska zupa kokosowa

Składniki:400 ml bulionu drobiowego*400 ml mleka kokosowego4 cm galangalu2 łodygi trawy cytrynowej5 listków kaffiru1/2 łyżeczki mielonej kolendry1 żółta papryczka chilli2 piersi z kurczaka1 łyżka cukru palmowego**1 szalotka3 duże boczniaki1/2 szklanki …