Mieso strona 3

Roladki schabowe z serem pleśniowym

Na każdym plastrze po stronie z przyprawami układamy gruby pasek lazura (nie powinniśmy zużyć całego sera do wypełnienia roladek, ponieważ odrobina będzie potrzebna do sosu), zakładamy brzegi i zwijamy w …

Polędwiczki z indyka w sosie własnym

Składniki 600 g polędwiczek z indyka 1 duża cebula 2 szklanki wody 2 łyżki masła klarowanego 1 łyżka sosu sojowego 1 liść laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego sól pieprz Polędwiczki …

Filet z kurczaka z sosie porowym-błyskawiczny obiad

Obiad - Filet z kurczaka z sosie porowym-błyskawiczny obiad

Paszteciki drożdżowe z królikiem

mięso z tuszy jednego królika (lub około 1 kg innego mięsa) 2 marchewki 1 pietruszka pół średniego selera gałązka selera naciowego (opcjonalnie) 1-2 gałązki lubczyku (opcjonalnie) 5-6 ziaren ziela angielskiego …

Pieczony rolowany boczek

Obiad - Pieczony rolowany boczek

Perfekcyjne mielone

Składniki: - pół kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej - jedna czerstwa bułka + mleko do namoczenia - jedno małe jajko (u mnie rozmiar M) - niewielka cebula - ząbek …

Tymbaliki drobiowo-wieprzowe bez żelatyny

Najlepiej smakują z dodatkiem odrobiny soku z cytryny czy octu, ale osoby nie tolerujące ostrych smaków równie dobrze mogą zjeść je bez żadnych innych dodatków :) Składniki: golonka wieprzowa golonka …

Maczanka śliwkowa ( duszony karczek macerowany )

Obiad - Maczanka śliwkowa ( duszony karczek macerowany )

Krokiety z miesem

Szybkie danie , ktore mozna przyzadzic w okolo 30 minut :).