Mięso w sosie

Bitki wołowe w sosie własnym

pyszny obiad, jak za dawnych lat, kiedyś często robiła taki moja mama, coś mnie naszło ostatnio i zrobiłam... pyszna i prosty do zrobienia. Idealny do kaszy i surówki z buraczków... …

Schab w sosie ketchupowo-powidłowym

Udostępnij Zapisz Udka pieczone w sosie ketchupowo-powidłowym tak bardzo nam smakowały, że postanowiłam wypróbować ten patent również w zestawieniu ze schabem. To był świetny pomysł. Tym razem jednak, zamiast piec …

Schab w sosie cebulowym

bulionu 2-3 łyżki słodkiej śmietanki 30% 1-2 łyżki sosu sojowego szczypta kurkumy mielona papryka wędzona sól, pieprz 1-2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki Cebule kroimy w piórka. Na patelnię po …

Duszony schab w sosie z pieczarkami

Składniki 0,8 kg schabu bez kości cebula 5-6 dużych pieczarek ząbek czosnku tłuszcz do smażenia (olej lub smalec) 4 łyżki śmietanki 30% liść laurowy 5 ziarenek pieprzu czarnego gałązka świeżego …

Polędwiczka wieprzowa w sosie z suszonych pomidorów

Składniki Porcja dla 2 osób polędwiczka wieprzowa, 1 szt. pomidory suszone w zalewie, 7-8 szt. cebula, 1 szt. czosnek, 2 ząbki bulion warzywny, 250 ml (przepis TUTAJ) rozmaryn świeży, 2 …

Gulasz z łopatki wieprzowej

Składniki Porcja dla 3-4 osób łopatka wieprzowa, 0,5 kg cebula, 1 szt. czosnek, 1 ząbek papryka ostra, szczypta papryka słodka, 1 łyżeczka sól i pieprz, do smaku ziele angielskie, 3 …

Szynka wieprzowa w sosie z dodatkiem suszonego grzyba

Składniki Porcja dla 4-6 osób szynka wieprzowa bez kości, ok 1 kg (8 plastrów o grubości ok 2 cm) grzyby suszone, 2-3 szt. cebula, 1 szt. czosnek, 2 ząbki ziele …

Schab duszony w sosie cebulowym

składniki: 800 g schabu 450 g cebuli ok 800 ml gorącej wody sól,pieprz 2 listki laurowe 1 łyżka majeranku olej lub smalec do podsmażenia mięsa Jeśli sos jest za gęsty …

Polędwiczki wieprzowe w sosie

1 duża polędwiczka wieprzowa 3 łyżki sosu sojowego 1,5 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku szczypta suszonego rozmarynu i tymianku 1/2 łyżeczki miodu 1/2 szklanki śmietanki 30% 1 łyżeczka …

Pomysł na kurczaka w aromatycznym sosie

Składniki: - 5 ćwiartek z kurczaka - 2-3 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej - pół łyżeczki kuminu - 1 łyżeczka przyprawy curry - sól, pieprz - ok 20 g świeżego imbiru …