Mięso drobiowe strona 2

Piersi kurczaka wg siostry Anastazji (w omlecie)

Być może taki kotlet w omlecie przypadnie Wam do gustu i na stałe zagości na Waszych stołach:) 2-3 piersi kurczaka lub około 500 g piersi indyka 3 jajka mąka pszenna …

Pieczone udka z sosem żurawinowym

6-8 udek z kurczaka (lub 4-5 ćwiartek) 1 mała cytryna 1 łyżka brązowego cukru 1/2 łyżeczki curry szczypta kuminu 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku sól, pieprz olej Sos: 100 g …

Roladki drobiowe ze szparagami w miodowo-musztardowym sosie

Sos miodowo-musztardowy: 4 pełne łyżki musztardy gruboziarnistej 2 łyżki płynnego miodu 6 łyżek śmietanki 30% sól, pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy na dwa cieńsze płaty. Zapraszam do …

Domowy kebab z kurczaka

900 g fileta z kurczaka lub indyka 2 łyżki oleju 3/4 łyżeczki soli 2 łyżeczki granulowanego czosnku 2-3 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1-2 łyżeczki oregano 2 łyżeczki suszonego tymianku 1 …

Szaszłyk w kurczaku

Polecam bardzo. 2-3 duże pojedyncze piersi kurczaka kawałek boczku kilka malutkich, białych pieczarek 1-2 małe korniszony mała cebulka kawałek żółtego sera kawałek papryki kawałek kabanosa 2-3 jajka sól, pieprz bułka …

Piersi kurczaka w sosie śliwkowym

Dla tych, którzy jednak lubią – polecam:) 3-4 duże pojedyncze piersi kurczaka około 60-70 g sera pleśniowego (np. rokpol lub lazur) 150-200 g wędzonego surowego boczku w plastrach olej sól, …

Filet z kurczaka z szynką i serem w sezamowej panierce

mozzarella, żółta, do pizzy) 4 plasterki szynki niewielkich rozmiarów 2 małe jajka 3 łyżki bułki tartej 3 łyżki sezamu 3 łyżki mąki krupczatki sól, pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym …

Drobiowe muffiny

Na 16 drobiowych muffinek: - 800-900 g mielonego mięsa drobiowego (najlepiej z piersi i udek – nie wyjdą tak suche jak z samych piersi) - 2 cebule - 2 jajka …

Siekane kotleciki drobiowe

Polecam bardzo:) 3 pojedyncze piersi kurczaka około 10-15 pieczarek około 50-80 g tartego żółtego sera (u mnie sokół) 2 łyżki majonezu 3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz przyprawa …

Pierś kurczaka z kozim serem

3 małe pojedyncze piersi kurczaka ok 125 g koziego sera do smarowania (lub więcej, jeśli piersi są duże) sól, pieprz odrobina mąki krupczatki Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso pozbawiamy …

Paluchy z mielonego mięsa drobiowego z pieczarkami i serem

Ja lubię takie połączenie, a Wy? Całość fajnie smakuje z ostrym majonezowym sosem i lekką surówką:) około 600 g piersi z kurczaka (3 pojedyncze piersi) 200g pieczarek 2 cebule około …

Mielone kotleciki z pieczarkowym farszem

Polecam i Wam. - 500-600 g mielonego mięsa drobiowego (z kurczaka bądź indyka) - 250-300 g pieczarek - 1 cebula - 1 jajko - 2 łyżeczki musztardy sarepskiej - sól, …

Filety z kurczaka a'la pizza

Szybko, prosto i smacznie:) 2 duże lub 4 małe filety z kurczaka mozzarella w kulce xxl lub około 150 g żółtego sera 4-5 pieczarek koncentrat pomidorowy zioła prowansalskie czosnek granulowany …

Kurczak z pieczarkami pod kruszonką

A smak jak wiecie, zawsze jest u mnie na pierwszym miejscu:) 2 filety z kurczaka 400 g pieczarek 2 cebule sól, pieprz opcjonalnie – mąka krupczatka Kruszonka: 1 łyżka bułki …

Paluchy drobiowo-serowe

Kotleciki prezentują się świetnie, jeszcze nie spotkałam się, by komuś nie posmakowały, choć czasami wychodzą mi lekko suche – wszak to delikatne, chude mięso drobiowe, ale oczywiście na wszystko jest …

Podudzia kurczaka z porami i suszonymi pomidorami

10 sztuk podudzi kurczaka pół słoiczka suszonych pomidorów 2 większe pory 2 ząbki czosnku 180 ml jasnego piwa (lub bulionu) 3-4 cebule olej rzepakowy masło 1 łyżeczka suszonej bazylii (ja …

Drobiowe kotleciki z pieczarkami i kaszą jaglaną

A więc… do dzieła:) 500-600 g mięsa mielonego drobiowego około 100 g kaszy jaglanej 200 g pieczarek 3 łyżki natki pietruszki 1 jajko sól, pieprz czosnek granulowany bułka tarta Teraz …

Muffiny drobiowe ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i pestkami dyni

Na 9 muffinów: 500 g mielonego mięsa drobiowego (u mnie pojedyncza pierś z kurczaka i 3 udka bez skóry i kości) około 100 g świeżego szpinaku 4-5 suszonych pomidorów garść …