Mąka orkiszowa

Ta mąka będzie najlepszym wyborem do żurku! Zupa zachowa idealną konsystencję i głęboki smak!

Jak przygotować idealny zakwas na żurek na Wielkanoc? Dowiedz się, jaką mąkę wybrać - żytnią, razową, pszenną czy orkiszową - i poznaj krok po kroku przepis na zakwas.

Bananowy chlebek - prosty i szybki

Składniki: 3 banany + 1 na wierzch (mocno dojrzałe) 2 jajka, pół szkl jogurtu greckiego 2 łyżki syropu klonowego (lub miodu) 230 g mąki orkiszowej jasnej 1 łyżeczka sody, pół …

Poznaj różne TYPY MĄKI i dowiedz się, do czego je stosować!

W zależności od zawartości białka, można ją podzielić na trzy główne kategorie: mąka pszenna typu 450, mąka pszenna typu 550 i mąka pszenna typu 750. Mąka migdałowa: Delikatność i orzechowy …

Karmelowy Jabłecznik Z Polewą Krówkową

Kolejne ciasto typowo jesienne ze słodkim akcentem u góry ;)

Biszkoptowe Placuszki Bananowe Z Czekoladą

Pyszne leciutkie placuszki bananowe idealne na śniadanie, deser, dla dzieci i dorosłych u mnie z dodatkiem posiekanej czekolady mlecznej i gorzkiej, w takim połączeniu banana z czekoladą smakują doskonale :)

Ciasto Drożdżowe Orkiszowe Z Czarną Porzeczką

Postanowiłam zdobyć, tak zdobyć trochę czarnej porzeczki bo jest to tak smaczny owoc, a tak rzadko widuje ją w sklepie i tak mało przepisów jest z nią że jak tylko …

Chleb z mąką gryczaną i orkiszową z ziarnami

SKŁADNIKI: 100 g mąki z kaszy gryczanej 150 g mąki orkiszowej 250 g mąki pszennej typu 650 lub 750 (+ mąka do obsypania stolnicy) 8 g drożdży suszonych (lub 25g …

Gotowanie...to proste!: Chleb Słonecznikowy Mieszany

Domowy chleb mieszany składa się z mąki pszennej, orkiszowej i owsianej, jest łatwy do przygotowania i na pewno będzie Wam smakował. Zapraszam po przepis.

Tarta migdałowa z agrestem ( frangipane)

Bardzo rzadko wykorzystujemy agrest do przygotowania ciast, dlatego podrzucam smaczny pomysł na tartę z agrestem zatopionym w pysznym nadzieniu migdałowym. Nadzienie z mielonych migdałów to specjaność francuska i włoska - …

Chlebek rabarbarowy

Chlebek rabarbarowy to drożdżowe ciasto zawijane z rabarbarem i upieczone w formie chlebka. Kolor bladego rabarbaru wzmocniłam dodatkiem czarnej porzeczki. Nadzienie jest pyszne, winne i bardzo wyraziste w smaku. Chlebek …

Chleb orkiszowy

Jest to przepis na jeden z moich ulubionych chlebów.

Proziaki

Proziaki to przysmak Podkarpacia. Bardzo lubię te dobre placki pieczone.

Cytrynowe Ciasteczka Według Hildegardy Z Bingen

Cytrynowe Ciasteczka Według Hildegardy Z Bingen Bardzo szybkie do przygotowania ciasteczka według przepisu Hildegardy z Bingen. Składniki na 1 blaszkę z moimi drobnymi zmianami: - 200 g mąki pszennej orkiszowej …

Drożdżówki z makiem

Składniki na ciasto drożdżowe: 400 g mąki orkiszowej ( u mnie jasna wymieszana z pełnoziarnistą) 50 g masła 1 jajko 25 g drożdży 2 łyżki cukru 200 g mleka 1/2 …

Rustykalna tarta z jabłkami i marcepanem

Tym razem rustykalna tarta w jesiennym wydaniu, z jabłuszkami ułożonymi na marcepanowej kołderce. To ciasto z jabłkami, ale zamiast poszatkowanymi lub startymi na tarce w kawałeczkach.

Warkocz drożdżowy z nadzieniem szpinakowo-orzechowym

Składniki: 340 g mąki orkiszowej jasnej 150 g mleka 50 g masła 25 g drożdży 1 łyżka cukru 0,5 łyżeczki soli 1 jajko+1 żółtko Nadzienie: Przygotowanie: ciasto drożdżowe przygotuj wg …

Kruche ciasteczka ze słonecznikiem

Zrobiłam porcję na jedną blachę, ale to był duży błąd, ponieważ zniknęły w oka mgnieniu. Delikatne, bardzo kruche ze skarmelizowanym słonecznikiem dosłownie rozpływają się w ustach.

Proste ciasto ze śliwkami i aronią

Przemycam ten super zdrowy owoc gdzie się tylko da, w koktajlach lub np. tutaj zapraszam na równie pyszną szarlotkę z dodatkiem aronii.