Lekki obiad strona 3

Lekki obiad: makaron z łososiem, cukinią i pomidorem

Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 1 PORCJĘ) 40 g makaronu ryżowego 100 g łososia wędzonego 1 mała cukinia garść pomidorków koktajlowych sok z cytryny przyprawy: koperek, tymianek, sól, pieprz oliwa z …

MINI PIZZE NA PEŁNOZIARNISTYM SPODZIE BEZ DROŻDŻY

Makaron z pesto z botwiny – wiosenny obiad Makaron z pesto z botwiny to bardzo szybki przepis na lekki, wiosenny obiad. Placki z cukinii i groszku lub w nieco innej …

Frittata ze szpinakiem i mozzarellą

Składniki na frittatę ze szpinakiem i mozzarellą: - średnia cukinia - papryka - 4 - 5 mięsistych pomidorów - duża czerwona cebula - 4 ząbki czosnku - 100 - 150 …

Kurczak z ryżem jaśminowym i papryką

Składniki/2 porcje: – 100 g ryżu jaśminowego – ok. 250-300 g piersi z kurczaka – papryka czerwona i żółta – cebula – sól i pieprz – szczypta chili i pieprzu …

Makaron z kremowym sosem cukiniowym

Składniki na 2 porcje: - Cukinia – 500 g - Czosnek – ząbek - Makaron pełnoziarnisty – 140 g - Olej rzepakowy – 2 łyżki - Ser cheddar – 2-3 …

ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ, KASZĄ JAGLANĄ I SEREM FETA

😀 Przepis: ✅150g dokarmionego zakwasu żytniego ✅450ml letniej wody ✅500g mąki żytniej* - u mnie w proporcjach 350g mąki typ 2000 + 150g mąki typ 720 ✅8g soli ✅Garść pestek …

Quesadillas ze szpinakiem i serem feta

Składniki: - 2 szklanki mąki pszennej - około 1/2 szklanki gorącej wody - 2 szczypty soli - 1 łyżka oliwy - 400 g szpinaku - 100 g sera feta - …

Lekkie kotleciki z tuńczyka z chrupiącym słonecznikiem i zieloną pietruszką

Jak dla mnie ideał 😀 Spróbujcie i Wy 🙂 Składniki: 1/2 puszki tuńczyka w oleju 1 pełna łyżka prażonego słonecznika z solą – u mnie Skubany PanSnack 1 jajko* 3-4 …

Sałatka z owocami i serowymi kulami w paluszkowej posypce

Roślinka ta pięknie się prezentuje, ma mnóstwo właściwości prozdrowotnych i jest doskonałym, zaskakującym dodatkiem do wielu dań – zdecydowanie warto posadzić ją w swoim ogródku, albo uprawiać w doniczkach. To …

Pszenne placki z kotlecikiami mięsnymi, awokado i serem feta

Składniki: Placki: - 2 1/2 -3 szklanki mąki pszennej - 1 szklanka ciepłej wody - 7 g drożdży instant - 2 łyżki oliwy - 1 łyżeczka soli - kilka listków …

PAPRYKA NADZIEWANA KASZĄ BULGUR I FETĄ

Te danie jest zdrowe, a z wyglądu urocze – w jego skład wchodzą różnokolorowe warzywa które dostarczają wiele składników odżywczych; ich kolor i wygląd może zachwycić i inspirować … 2 …

Naleśniki gryczane ze szpinakiem

Naleśniki Składniki: na 8 naleśników średnicy ok. 21 cm - 200 g mąki gryczanej - 1 jajko (60 g) - ⅔ szklanki mleka / napoju roślinnego (ok. 160 g) - …

Włoska parmigiana di melanzane

Składniki / 4 porcji: – 3-4 bakłażany pokrojone wzdłuż w plastry o grubości ok. 1 cm – 3 łyżki oliwy z oliwek – 1/2 drobno posiekanej cebuli – ok.700 ml …

Indyk z ajvarem i szpinakiem

Składniki /2 porcje: – ok. 300g piersi z indyka – 1/2 średniej cukini – 2 łyżki pasty ajvar (pasta z bakłażanów dostępna bez konserwantów w sklepach) – 100 g ryżu …

Curry z warzywami korzeniowymi

Składniki: - brązowy ryż - marchewka - pietruszka - seler - cebula i/lub por - kurkuma - dobre jakości mieszanka przypraw do curry albo - kurkuma - imbir - gałka …

Pęczak z burakami, pesto z rukoli i fetą

Nie chciałam tak zwyczajnie wymieszać go z makaronem, więc w mojej głowie zaświtało A jakby tak wymieszać pesto z rukoli z kaszą?. Pomysł z mozzarellą odrzuciłam dość szybko, bo stwierdziłam, …

Kasza gryczana z ciecierzycą, jarmużem, marchewką, papryką

Zrobiłam tę potrawę w dwóch wersjach: w prostszej wersji – doprawioną tylko solą i pieprzem i polaną olejem rzepakowym oraz w wersji bliskowschodniej – z dodatkiem kuminu i bardzo prostym …

Tajskie curry z kurczaka

Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 cebula 1 duża czerwona papryka 1 puszka mleka kokosowego o wysokiej zawartości ekstraktu z kokosa (schłodzone) 1 łyżka czerwonej pasty curry 1 łyżeczka sosu …