Oryginalne lahmacun przygotowane są z mięsem jagnięcym, jednak gdy będziemy mieli problem ze znalezieniem jagnięciny, to możemy zamienić ją na mięso wołowe. To tradycyjna turecka potrawa, którą bardzo często można …
Lahmacun – farsz: 400 g wołowiny lub jagnięciny (lub mieszane) 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 papryka 100 g cukinii ćwiartki cytryny do skropienia gotowego lahmacun 4 gałązki pietruszki 100 …
