Kuchnia roślinna

Nie Lubisz Ryb? Ta Potrawa Podbije Serca Twoich Gości!

Przygotuj zdrową i smaczną alternatywę dla wigilijnych potraw - selerybę. Jest to danie przygotowywane z selera naciowego, które swoją konsystencją i smakiem może przypominać rybę. Dowiedz się, jak przygotować selerybę …

Jesienna sałatka z dynią i pieczarkami

Oto niebanalna sałatka z makaronem, do której przygotowania wykorzystałam również suszone pomidory, podsmażone pieczarki, mix ziarenek, roszponkę i… uwaga… marynowaną na słodko dynię. Doskonale sprawdzi się na lekki obiad tudzież …

Jak zrobić wegański parmezan? Przepis na wersję sypką

Aby zrobić wegański parmezan w wersji sypkiej potrzebujesz: ok. 85 g orzechów nerkowca (pół szklanki*) 20 g płatków nieaktywnych drożdży (ok. 1/4 szklanki* lub 4 lekko czubate łyżki) 1 łyżeczki …

Zupa krem z dyni o smaku serowym (wersja wegańska)

Ilość kalorii – 570 kcal UWAGA: podane wartości odżywcze są orientacyjne i podane dla całego litra zupy Makro: białka 27,2 g, tłuszcze 14,5 g, węglowodany 104,5 g Stopień trudności: łatwy …

Kotlety z młodej kapusty (wegańskie) z piekarnika (lub z patelni)

Następnie takiego kotleta połóż na bułce tartej(jak robisz bez panierki, to odkładaj kotlety na blachę i pomiń ten krok), posyp go odrobiną bułki z wierzchu, podnieś dłonią tak, aby pod …

Kotlety „złoty kurczak” z ryżu i tofu (bez mięsa)

Bez kombinowania czym to skleić, bez kombinowania jak nadać tofu smak (tu się fajnie łączy aromat wędzenia z mieszanką przypraw), bez problemu, czy panierka się będzie trzymała (bułka tarta się …

Pasta z fasoli z suszonymi pomidorami i wędzoną papryką (nie tylko do kanapek!)

- ½ średniej cebuli - 1 ząbek czosnku - 1 łyżeczka wędzonej papryki mielonej (ostra lub łagodna, wg upodobań) - ½ łyżeczki kminku lub kuminu (jak nie lubisz, to pomiń) …

Wegański majonez z wody po cieciorce – prosty przepis zero waste

Wersja do druku Składniki: - 3 łyżki wody z cieciorki konserwowej (lub wody po gotowaniu cieciorki) - ½ szkl oleju rzepakowego (przy wodzie po gotowaniu cieciorki może być troszkę więcej …

Tofucznica – jak zrobić? Mój przepis podstawowy

Składniki potrzebne, aby zrobić tofucznicę (proporcje jak na jajecznicę z 2 jaj) pół kostki naturalnego tofu (90g) pół niedużej cebuli ok. 2 łyżki oliwy lub oleju pół łyżeczki kurkumy w …

Pieczone bataty ze szpinakiem i serem feta

Podrzucamy Wam pomysł na pieczone bataty z dodatkami, bardzo prosty w przygotowaniu i naprawdę pyszny! 8/13/2018 Pieczone bataty ze szpinakiem i serem feta Dzień dobry w poniedziałek!

TOFUCZNICA Z SUSZONYMI POMIDORAMI I ZIELENINĄ

Podaję przepis na małą porcję (pół kostki tofu), ale jeśli to będzie dla Ciebie zbyt mało, pomnóż proporcje przez dwa. Składniki: pół kostki tofu (ja używam naturalne) 5 kawałków suszonych …

WEGAŃSKI SOS MAJONEZOWY O SMAKU SEROWYM

Wegański sos majonezowy o smaku musztardowym to nie tylko propozycja z działu kuchni wegańskiej, ale też sposób na wykorzystanie zalewy od cieciorki z puszki, która niestety często jest wylewana do …

Smalec z fasoli

Mogę Tobie obiecać, że na jednej kromce się nie skończy! SKŁADNIKI - puszka białej fasoli, odsączonej z zalewy (możesz też ugotować ją samemu, ale tak jest szybciej) - 2 cebule …