Kuchnia indyjska

Curry z kurczakiem i kukurydzą

....curry z kurczaka z kukurydzą. To smakowite danie przygotować można zaledwie w pół godzinki

Chlebki naan

Składniki: 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 300 g mąki pszennej + do podsypywania 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 g jogurtu naturalnego 125 ml ciepłej …

Biały mak - gdzie kupić i jak przygotować ? Obowiązkowy składnik rogali marcińskich!

Poznaj zalety białego maku - delikatniejszy smak, wartości odżywcze i korzyści zdrowotne. Dowiedz się, gdzie kupić i jak przygotować ten rzadziej spotykany składnik w Polsce.

Aloo Gobi, czyli curry z kalafiora i ziemniaków prosto z Indii

Mój przepis na: Aloo Gobi, czyli curry z kalafiora i ziemniaków prosto z Indii Mój przepis na: Składniki: Aloo Gobi 1 papryczka chili 3 ząbki czosnku 2-3 cm korzenia świeżego …

Ryż z kalafiorem w sosie na indyjską nutę

Ryż z kalafiorem w sosie na indyjską nutę Składniki na 4 porcje: 1 słoik sosu pomidorowego Pataks Butter chicken * pół niedużej główki kalafiora (ok 0,5kg) 200g filetu z kurczaka …

Butter chicken - maślany kurczak

100 g orzechów nerkowca 100 ml śmietanki kremówki 30% 1 łyżka mieszanki przypraw garam masala po 1 łyżeczce: kuminu, imbiru, curry, słodkiej papryki 1/2 łyżeczki cynamonu sól świeża kolendra do …

Mango lassi

Ostatnimi czasy, od kiedy mango jest łatwo dostępne w prawie każdym zieleniaku, napój ten stał się niezwykle popularny i zdobył zdecydowanie większą sławę niż tradycyjny namkeen lassi – napój przygotowywany …

Kurczak w curry z rodzynkami

Tak przygotowanego kurczaka podałam z Bio mieszanką obiadową którą można kupić min w sklepie internetowym Polskie Młyny składającą się z ryżu, czerwonej soczewicy i komosy ryżowej, ale równie smaczne będzie …

Jajka ze smażoną cebulką i curry

.. 4 jajka ugotowane na twardo 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka curry ½ łyżeczki kuminu sól, pieprz masło klarowane do smażenia natka kolendry Ugotowane na twardo jajka …

Kurczak Vindaloo

Obiad - Kurczak Vindaloo

Potrawka z zielonej soczewicy, ze szpinakiem i mlekiem kokosowym

Składniki: - 300 g zielonej soczewicy - 150 g ugotowanej ciecierzycy - około 200 g szpinaku - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 1 puszka mleka kokosowego - 1 …

Chlebki naan z masłem czosnkowym

Chlebki naan z masłem czosnkowym Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 4.3 /5 ( 11 zagłosowano ) SKŁADNIKI Chlebek naan: 400 g mąki pszennej 15 g świeżych …

Indyjski sos pomidorowy

Sos pomidorowy po indyjsku - składniki 1 kg mięsisty pomidorów, ale można też użyć pomidorków koktajlowych albo pomidorów z puszki 1 papryczka chili oczyszczona z pestek 4 ząbki czosnku około …

Złote curry z masłem orzechowym

Złote curry z masłem orzechowym 2 porcje (1 ma ok. 610 kcal) czas przygotowania: ok. 25 minut (+15 minut gotowania) koszt: ok. 4.80 zł za porcję Składniki: 200 g ciecierzycy …

Indyjskie pierożki z batatem i mięsem z rosołu

Wyciąć okręgi o średnicy około 8-10 cm, napełnić je farszem, składać na pół i skleić brzegi dociskając je np. widelcem (żeby lepiej się skleiły można je posmarować cienką warstwą mąki …