Ksylitol

Jaki cukier dla cukrzyków jest bezpiecznym rozwiązaniem?

Rodzaje cukrzycy: Cukrzycę dzieli się na cztery rodzaje: cukrzycę typu 1 (cukrzyca pierwotna, cukrzyca wieku młodzieńczego, cukrzyca insulinozależna), cukrzycę typu 2 (cukrzyca wieku dojrzałego, cukrzyca insulinoniezależna, cukrzyca nabyta), cukrzycę ciążową, …

Babeczki czekoladowe z kremem

Słodkie babeczki czekoladowe bez cukru z kremem na bazie śmietanki podbiją Wasze podniebienia.

Tarta rabarbarowa

Rustykalna tarta rabarbarowa z budyniem i truskawkami, bez cukru białego, to super propozycja na wiosnę i sezon rabarbarowy. Polecam 😊 Wszystkie składniki umieszczam w misce i zagniatam ciasto w kulkę. …

Słodkie wypieki bez białego cukru

Powszechnie wiadomo, że biały cukier nie zalicza się do najzdrowszych substancji. Aktualna piramida żywieniowa zachęca wręcz do jak największego ograniczenia go w codziennej diecie. Co jednak zrobić, gdy kocha się …

Kokosowy pudding z tapioką i nasionami chia

Składniki na kokosowy pudding: - 800ml domowego mleka kokosowego – przepis - 200ml wody - 125g tapioki - 2 łyżki ksylitolu, erytrolu bądź syropu klonowego (ja użyłem ksylitolu) - (opcjonalnie) …

Razowe ciastka maślane bez cukru

Moją rolą jest pokazywanie jej świata kulinarnego w wielu barwach, ale z jednoczesnym uczeniem, że wybór powinien być dobry dla jej zdrowia i kubków smakowych 🙂 . Obecnie jestem z …

Orzechowe keto ciastka

ok 1 łyżeczka to jedno ciastko ( z powyższych składników, wychodzi ok 12 ciastek)

Orkiszowe bułeczki cynamonowe

Składniki (ok.20-25 średniej wielkości bułeczek): Ciasto: 1 szklanka letniego mleka (u mnie kokosowe) 2 jajka 3 szklanki mąki orkiszowej 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej 6 łyżek cukru brązowego 125 g …

Czekoladowe ciasto z mascarpone i brzoskwiniami bez cukru i jaj

Na blogu znajduje się wiele przepisów na ciasta wegańskie TUTAJ czy na ciasta czekoladowe TUTAJ i TUTAJ. Więcej na temat mojej poradni dietetycznej, form współpracy ze mną będzie można poczytać …

Biszkoptowa rolada cytrynowa - puszek

Zwinąć biszopt razem ze ściereczką i odstawić do wystudzenia namoczony wcześniej w zimnej wodzie listek żelatyny rozpuścić w gorącej wodzie zetrzeć skórkę z 2 cytryn, a z 1 cytryny wycisnąć …

Budyniowe ciasto z truskawkami

Na koniec w kilku porcjach dodać suche składniki na przemian z mlekiem cały czas miksując ciasto wyłożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (bok uprzednio wysmarować masłem). Jak na zwykłe …

Syrop z kwiatów czarnego bzu (bez cukru)

Przewiewny kosz to dobry środek transportu dla kwiatów, bo zanim doniesiesz kwiaty do domu zazwyczaj drobne żyjatka zamieszkujace kwiaty zdążą już je opuścić zagotować wodę z ksylitolem, dodać sok z …

Kruche ciasto orkiszowe z rabarbarem i bezą (bez cukru)

3 żółtka 100 g cukru pudru/ksylitolu/erytrolu100 g masła150 g mąki orkiszowej jasnej/ pełnoziarnistej50 g mąki ziemniaczanej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki płatków migdałowych120 g cukru/ksylitolu3 białka60 dkg rabarbaru + 2 …

Truskawkowa Panna cotta na mleku kokosowym (Vegan & Gluten free)

Bazą placuszków był banan, bo przecież przepis jest wegański i nie było mowy o zastosowaniu jajek, a tzw. bazą suchą wspomniana mąka lniana w połączeniu z moją ulubioną kokosową. I …

Sernik „gołębi puch” na razowym spodzie, bez cukru

Wartość odżywcza i wymienniki 1 kawałka to: WW 1.43, WBT = 1.0, kcal =148, węglowodany = 25.53g, błonnik = 1.18g, białko = 5.54g, tłuszcze = 8.65g, suma wymienników (WM) = …

Pieczone placuszki twarogowe bez cukru

Nazwa użytkownika lub email Zapamiętaj mnie Nie pamiętasz hasła?

Waniliowe mini pączki z serków homogenizowanych (razowe, bez cukru)

Specjalizuję się w konsultacjach i planowaniu indywidualnych zaleceń i diet dla: – osób z nadwagą i otyłością – chorujących na cukrzycę typ 1 i 2 – osób z alergiami, nietolerancjami …