Kiszona cukinia - 1 cukinia, wybrałam żółtą - 2 ząbki czosnku - 1 liść laurowy - zimna woda - sól Przygotowanie: - Z cukinii odcinamy końcówki. Nic trudnego, bo do …
Składniki na około 12 słoików 500 ml : około 3 i 1/2 litra wody około 3 kg krótkich ogórków gruntowych (nie mogą być długie bo nie zmieszczą się wam w …
Jeśli zdarzyło się Wam kupować kiedyś kiszone ogórki w sklepie, wiecie zapewne, że to jak kupowanie kota w worku - nie zawsze są smaczne, czasem miękkie, innym razem puste w …
Kiszona marchew, składniki: 1 kg marchewki 3-4 ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 2 l przegotowanej, ciepłej wody 2 czubate łyżki soli opcjonalnie: kawałek chrzanu lub jego …
Robimy ogórki małosolne zawsze w ten sam prosty sposób, wykorzystując zalewę składającą się tylko z gorącej, przegotowanej wody z solą, z dodatkiem koperku, chrzanu i czosnku. Ogórki małosolne przeważnie wykorzystujemy …
Kiszonki na zdrowie Kiszone warzywa są źródłem kwasu mlekowego - powstałej w czasie fermentacji (pod wpływem bakterii kwasu mlekowego) substancji, która oczyszcza organizm i wzmacnia system obronny, chroniąc nas przed …
Składniki na 5 słoików kiszonych rzodkiewek: 5 pęczków- rzodkiewka korzeń chrzanu, koper z baldachami i mała główka czosnku, 1 i 1/2 łyżki soli, 1 i 1/2 litra wody, Jak przygotować …
Składniki: - pomidorki koktajlowe lub zwykłe mniejsze - korzeń chrzanu - kwiaty kopru - czosnek - gorczyca - ziele angielskie - pieprz czarny ziarnisty - 1 łyżka soli na 1/2 …
Aby wspomóc proces oczyszczania organizmu i wzmocnić odporność należy włączyć do diety kiszonki. Dzięki zawartości kwasu mlekowego, który reguluje florę bakteryjna w jelitach, kiszonki wspomagają również trawienie, wchłanianie produktów przemiany …
Kiszonki, które większość z nas bardzo lubi, mają nie tylko ciekawy smak, ale również wiele właściwości zdrowotnych i wspomagających odchudzanie. Kiszonki są źródłem witamin C, PP, A, E, K, i …
