Kilka składników strona 3

Maślane (ucierane) ciasto z jabłkami - pyszne!

mąki ziemniaczanej (w oryginale 1/2 szklanki) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2-3 większe jabłka opcjonalnie – sok z cytryny opcjonalnie – cukier puder do oprószenia ciasta Miękkie masło …

Fasolka szparagowa po katalońsku

Tak dobre, że aż żal, że wyszło jej tak mało;) ok. 800 g fasolki szparagowej żółtej 250 g pomidorków koktajlowych 2 cebule 2 ząbki czosnku 5-6 średniej wielkości ziemniaków pęczek …

Polędwiczki w porowym sosie

Smażymy po 1-1,5 minucie z każdej strony, na mocno rozgrzanym na patelni maśle i oliwie (po 1 łyżce). Na moim talerzu pieczone ziemniaczki, surówka z pomidorków z cebulką oraz polędwiczki …

Sałatka z kuskusem i kalafiorem

Sałatka świetnie sprawdzi się na kolację, a następnego dnia jako drugie śniadanie do pracy:) 1 mały lub 1/2 dużego kalafiora 1 zielony ogórek tzw wąż 1 puszka kukurydzy 1 por …

Zielona sałata z jajkami

jajka 3-4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% 1-2 łyżki posiekanego drobno szczypiorku 1 łyżka białego octu winnego 2 płaskie łyżki cukru sól, pieprz Tak na prawdę zieloną sałatę ze śmietaną …

Biszkopt przekładany kwaśną śmietaną z truskawkami i galaretką

Na blogu jest już to ciasto w wersji z brzoskwiniami, i w tej kombinacji smakowej jest ono równie pyszne. Dodatkowo: średni kubek kwaśnej śmietany 18% Zott (330g) świeże truskawki (około …

Piersi kurczaka wg siostry Anastazji (w omlecie)

Być może taki kotlet w omlecie przypadnie Wam do gustu i na stałe zagości na Waszych stołach:) 2-3 piersi kurczaka lub około 500 g piersi indyka 3 jajka mąka pszenna …

Wiosenna zupa z rzodkiewek

śmietany 1 płaska łyżka mąki pszennej pęczek koperku sok z cytryny (opcjonalnie sól, pieprz Obrane ziemniaki kroimy w średniej wielkości kostkę. Poza tym – rewelacja! 2 pęczki rzodkiewek 3 średniej …

Cytrynowe ptasie mleczko

Jeszcze lepsze będzie z dodatkiem świeżych owoców 🙂 600 ml śmietanki 30% 1 opakowanie galaretki cytrynowej lub pomarańczowej 1 cytryna 2-3 łyżki cukru pudru kakao do oprószenia Galaretkę rozpuszczamy w …

Wafle cytrynowe

Trzeba jednak się nie spieszyć i podgrzewać masę na małym ogniu, a nie szybko gotować – to a propos gotowania galaretki;) Wafle mają przyjemny, orzeźwiający smak i myślę, że mogą …

Polędwiczka wieprzowa w glazurze balsamicznej

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200-210 stopni na około 8-10 minut (jeśli macie termometr kuchenny warto sprawdzić temperaturę mięsa, przed wyjęciem go z piekarnika – powinna mieć około 68-71 stopni). …

Makaron z kurczakiem w pomidorowym sosie

Spróbujcie i Wy. 350-400 g drobnego makaronu np kolanka około 500 g piersi kurczaka 1 puszka polpy pomidorowej 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki 2 cebule 2 ząbki czosnku przyprawy: bazylia, …

Kurczak w sosie musztardowym

bulionu 1 łyżka musztardy np sarepskiej 1 płaska łyżka mąki 1-2 łyżki natki pietruszki sok z cytryny – opcjonalnie sól, pieprz olej Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy w …

Sałatka z tortellini i ananasem

W związku z tym, przepis na sałatkę publikuję na nowo – mam nadzieję, że nie będzie stanowiło to dla Was problemu;) 250 g tortellini 200-250 g szynki (u mnie polędwica …

Sałatka z kapustą pekińską i tuńczykiem

W sklepie dostępne były jedynie takie blade, prawie żółte sztuki kapusty, ale jeśli traficie na ładną zieloną, sałatka będzie jeszcze ładniej wyglądała;) 1 nieduża kapusta pekińska 1 słoiczek tuńczyka w …

Zapiekanka ryżowa z kiełbasą i pieczarkami

Najlepiej po prostu wybrać swoją ulubioną;) 250 g ryżu długoziarnistego 300-400 g cienkiej kiełbasy 400 g pieczarek 2 duże cebule 3-4 ząbki czosnku 4 łyżki ketchupu trochę sera cheddar i …

Przekąska z ciasta francuskiego z kurczakiem i pieczarkami

Teraz w każdym kawałku wykrawamy nożem mniejszy kwadrat, w taki sposób, by nie przeciąć ciasta na spodzie (po usunięciu go, z wierzchniej warstwy powstanie tzw ramka). 2 op. ciasta francuskiego …

Racuchy z jabłkami

Polecam. 500 ml mleka 2 jajka 1 łyżka cukru 1/2 płaskiej łyżeczki soli ok 400 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5-7 jabłek cukier puder do oprószenia olej …