Kardamon strona 3

Koktajl - Mango Lassi

Składniki:2 dojrzałe mango 4 małe gęste jogurty naturalne 1/2 szklanki schłodzonego mleka kardamon w proszku (do smaku) 1 łyżka miodu

Jabłka pieczone z bakaliami i podane z sosem waniliowym

SKŁADNIKI Jabłka pieczone z bakaliami: 4 duże jabłka 200 g ulubionych bakalii (orzechy, rodzynki, suszone owoce) 2 łyżki miodu ½ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki kardamonu Sos waniliowy: 125 ml śmietany …

Drożdżowy wieniec cynamonowy z czekoladą i orzechami

Drożdżowy wieniec cynamonowy z czekoladą i orzechami Składniki na ciasto: 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej 150 g mąki pszennej ½ łyżeczki soli 3 łyżki erytrolu lub cukru 1 łyżeczka cynamonu …

Kakao z piankowymi bałwankami

W dni, które wymagają mocniejszych pocieszaczy, warto wybrać wersję na wypasie w postaci czekolady na gorąco zamiast kakao. Czy jest coś wspanialszego od kubka gorącego kakałka w mroźne zimowe dni? …

Owisanka orkiszowa na mleku kokosowym z kiwi

SKŁADNIKI 1 szklanka ziaren orkiszu 1 puszka mleka kokosowego (ok. 400 ml) ½ łyżeczki cynamonu duża szczypta kardamonu skórka otarta z niewoskowanej cytryny 1 łyżka miodu szczypta soli 2 garści …

Wegańskie drożdżówki cynamonowe z dynią i przyprawami korzennymi

Ja uformowałam warkocz go w okrąg, ale końcówek nie łączyłam, tylko nałożyłam je na siebie mniej więcej w połowie (nieco na kształt obwarzanka) i zakręciłam je w górę łącząc ze …

Smoothie z pieczonej dyni i ananasa

Studzimy. Dynię obieramy ze skórki, usuwamy z niej pestki i kroimy na mniejsze kawałki. Ananasa obieramy, wycinamy twardą, środkową ego części i kroimy w kostkę. Składniki: 1 mała dynia 1 …

Pumpkin pie - tarta dyniowa

Najlepsza tarta dyniowa to ta przygotowana na kruchym maślanym spodzie z nadzieniem pełnym korzennych przypraw. Ja dodaję swoje ulubione osobno, jednak z powodzeniem możecie wykorzystać mieszankę do piernika. Dla pełni …

Koktajl z dynią, bananem i kardamonem

Składniki: 1 szklanka mleka 2 łyżki puree z dyni 1 banan 1 gruszka 1 łyżka soku z cytryny szczypta mielonego imbiru szczypta mielonego kardamonu szczypta cynamonu (przepis na 2-3 porcje) …

Polenta z karmelizowaną cebulą i miodem

Czasami ten tłuszcz leje się łyżkami i nigdy go nie oszczędzam.

Niebieski pudding chia z bananowym smoothie z mango

Czasami ten tłuszcz leje się łyżkami i nigdy go nie oszczędzam.

Muffiny piernikowe z jabłkami

Jabłka obrać i pokroić w niezbyt dużą kostkę ( ja kroiłam jabłka w ósemki, następnie w poprzek na kilka kawałków ). W jednym naczyniu wymieszać suche składniki: przesianą mąkę pszenną, …

PIEROGI LENIWE Z PRAŻONYMI CZEREŚNIAMI

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?

Ladoo ,czyli indyjskie słodkie kulki z ciecierzycy z kardamonem i solonymi pistacjami (Gluten free)

Bazą placuszków był banan, bo przecież przepis jest wegański i nie było mowy o zastosowaniu jajek, a tzw. bazą suchą wspomniana mąka lniana w połączeniu z moją ulubioną kokosową. I …

Mango lassi – czyli szybki koktajl z mango – najlepiej pomarszczonego :)

Jestem również ogromną fanką kuchni bezresztkowej, co możesz zobaczyć w mojej najnowszej książce pt: Bez marnowania.

Jogurtowy koktajl - mango z truskawką

Składniki: 1 duże dojrzałe mango 2 szklanki truskawek 400 g jogurtu greckiego 200 g jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki kardamonu 2 łyżeczki cukru waniliowego Do kielicha blendera wrzucamy mango, zalewamy schłodzonym …

Gulab jamun - indyjskie pączki w syropie

Jednak w naszych warunkach z powodzeniem mogą być zrobione z mleka w proszku i właśnie na taką wersję dostałem przepis od Henry’ego Largo , który podzielił się ze mną swoją …

Ciasteczka " samo zdrowie " :)

Bardzo polecam :). Składniki: 1 szklanka płatków owsianych górskich 1 szklanka otrąb, dowolnych 1/3 szklanki mąki kokosowej ( lub 1 szklanka mąki pszennej ) 1 jajko 1 szklanka soku jabłkowego …