Karczek

Karkówka duszona z cebulą

Udostępnij Zapisz Pyszna karkówka duszona w cebuli. Doskonała w towarzystwie surówki z kiszonej kapusty czy tartych buraczków z cebulą. Przepis jest prosty, choć wymaga od nas dłuższego gotowania. Duszenie na …

Karkówka czosnkowa ze śliwkami

Po prostu pyszna, uwielbiam taką karkówkę i często ląduje na moim stole albo na ciepło albo na zimno na półmisku na różne uroczystości -śliwki i duża ilość czosnku to razem …

Karkówka suszona - idealna na przekąskę

Jest naprawdę pyszny, robiłam już wiele razy, również inne wędliny suszone na które przepisy możecie znaleźć na mojej stronie ,linki również poniżej. Cudowna na przekąskę do piwa lub wina . …

Karkówka z jabłkami -obiad dla całej rodziny

Karkówka pieczona z jabłkami w jabłkowym soku ,ze smażoną cebulką i majerankiem- po prostu rozpływa się w ustach. Mięso jest mięciutkie, soczyste i cudownie smakuje z upieczonymi jabłkami. Idealny obiad …

Karkówka zapiekana z pieczarkami i cebulą w pomidorowym sosie

Pyszne danie, które można przygotować zarówno na codzienny, jak i świąteczny obiad. Karkówka piecze się w piekarniku przez około 2 godziny. Po tym czasie jest kruchutka i wprost rozpływa się …

Karkówka pieczona faszerowana śliwkami i boczkiem

Pomysł na farsz wziął się z tego , że bardzo lubię śliwki zawijane w boczek wędzony i pieczone ,więc pomyślałam ,że wykorzystam to połączenie i nadzieje moje ulubione mięso czyli …

Karczek w słoikach na kanapki - Rewelacja!

Zobaczcie krótki film jak robię taki karczek 👇👇👇 Mięso dzielimy na kawałki takie żeby zmieściły nam się do słoików - ja wykorzystałam słoiki ok 0,5 l z szeroką szyjką, żeby …

Karkówka z grilla w jogurtowej marynacie

Jeśli karkówka, to bardzo dobrze, bo dziś będzie właśnie to mięsko brane na tapetę;) Marynowanie mięsa w jogurtowej marynacie sprawia, że jest ono soczyste i kruche. Do karkówki polecam też …

Karkówka pod pierzynką

Karkówka pod pierzynką wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz …

Karczek w kiszonej kapuście z ananasem

ok 1 kg karczku ok 600 g kiszonej kapusty 1 puszka ananasa granulowany czosnek sól, pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso doprawiamy solą, pieprzem i niewielką ilością granulowanego czosnku. …

Zrazy z karkówki

Aby karkówka, z której przyrządzamy zrazy była miękka i delikatna, należy wcześniej ją zamarynować i odstawić na przynajmniej kilka godzin. Zachęcam do przygotowania tych smacznych i aromatycznych zrazów oraz zrobienia …

Kaukaski grillowany karczek

U mnie tym razem z pieczoną papryką, na którą przepis również pojawi się za jakiś czas na blogu 🙂 Niestety sam proces grillowania będzie w tym przypadku odbiegał od tego …