Kanapki strona 10

Przepyszny chleb orkiszowy

Ja właśnie podpisuję się pod tymi pytaniami i jednocześnie odpowiadam: udało mi się stworzyć przepis na najlepszy jak dotąd domowy chleb. Czy w takim razie można w domu upiec taki …

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z kminkiem

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z kminkiem Składniki: 600 g mąki pszennej chlebowej 400 g mąki żytniej pełnoziarnistej 5 łyżek kminku 2 szklanki bardzo ciepłej wody 1 szklanka gazowanej wody 2 …

Kanapkowe smarowidła

Pasta twarogowa z pistacjami i awokado - 250 g twarogu półtłustego - 1 spore awokado - 1 łyżka soku wyciśniętego z limonki - 1 łyżka oleju - garść pistacji (bez …

Gravlax - łosoś peklowany w soli morskiej z buraczkami, fenkułem i koperkiem

W dodatku do marynaty możemy dodać wiele fantastycznych dodatków, jak choćby w tym przepisie burak, nadający pięknej barwy (to pomysł Jamiego Oliviera) i fenkuł (dodatek wypatrzony u Clausa Meyera we …

Hummus z soczewicy

Dzisiaj przedstawiam przepis na pyszną pastę z soczewicy i suszonych pomidorów ! Składniki: – ok. 100 g czerwonej soczewicy, – 5-6 kilka suszonych pomidorów, – ok. 600 ml bulionu warzywnego …

Pasta jajeczna z makrelą i porem

Składniki: 5 jaj 1 wędzona makrela zielona część pora (około 15 cm) 3 łyżki majonezu 3 łyżki majonezu sól Pora czyścimy, kroimy w pół krążki, oprószamy solą i odstawiamy na …

PASTA KANAPKOWA Z ZIELONEGO GROSZKU

Składniki: puszka groszku (ok. 240 g po odsączeniu) pół niedużej cebuli ząbek czosnku nieduża garść siekanej natki pietruszki (może być trochę mniej) łyżeczka soku z cytryny odrobina oliwy sól pieprz …

SEROWA PASTA KANAPKOWA Z SERA TYPU LAZUR

Ponadto serowa pasta kanapkowa z sera typu lazur, którą dzisiaj proponuję jest bogata w smaku, ale świetnie skomponuje się również z innymi składnikami na kanapce, natomiast jest bardziej praktyczna w …

Tosty z łososiem i szpinakiem

Składniki: 8 kromek chleba tostowego pszennego lub wieloziarnistego 100 g łososia 100 g szpinaku mrożonego 100 g sera mozzarella w kulce szczypta gałki muszkatołowej szczypta soli Przygotowanie: Tosty to chyba …

Pasta z makreli z cebulką i ogórkiem

Jak widzicie, że nie można jej pominąć w diecie (chyba że dana osoba jest w ciąży lub karmi piersią, ze względu na wysoką tendencję do kumulowania związków rtęci). ▸1 cebula …

Szynka gotowana - na kanapki

Składniki:1,2 kg szynki 2 łyżki majeranku 6 łyżek soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarnach 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 1 łyżeczka słodkiej papryki …

TARTINKI IMPREZOWE

U mnie tartinki w wersji mięsnej w trzech rodzajach: z pasztetem i różnego rodzaju wędlinami dobrej jakości - kindziukiem dojrzewającym, kiełbasą jałowcową oraz boczkiem pieczonym - idealne do napojów wysokoprocentowych, …

PASTA KANAPKOWA Z UDEK KURCZAKA I SUSZONYCH POMIDORÓW

Użyłam akurat mięsa z udek, bo jest najmniej suche po ugotowaniu, ale równie dobrze możesz spróbować z każdym innym gotowanym mięsem kurczaka. Składniki: 2 ugotowane udka kurczaka (najlepiej z rosołu) …

Chleb na zakwasie z prażonym siemieniem lnianym wg. Piotra Kucharskiego

Proporcje na 2 keksówki o dł. 22 cm Składniki: - 150 g siemienia lnianego - 150 ml wody - 400 g aktywnego zakwasu żytniego - 300 g mąki żytniej typ …

Bruschetta z serem pleśniowym

Pozostali mam nadzieję, że tak jak ja będą się powoli do niego przekonywać 🙂 Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 8 sztuk Składniki: ½ bagietki (około 12 – 16 cm) …

Kanapkowa pasta śledziowo-jajeczna

Składniki: 3 jajka ugotowane na twardo 2 ugotowane marchewki (ok 200g) 200g filetów śledziowych ala matjas 100g serka topionego (najlepiej miękkiego, tzw. serdelek)szczypiorek z jednej dymkipierz czarny świeżo mielonyŚledzie osączyć …

Æbleflæsk, czyli jabłka z bekonem po duńsku

Podstawą dania są oczywiście bekon i jabłka, ale często pojawiają się tutaj jeszcze cebula i tymianek — u mnie często zastępowany rozmarynem (po prostu częściej go mam w doniczce). Czasy …

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z ziarnami

Rękojeść noża ZWILLING® PURE twardy, odporny na uszkodzenia mechaniczne materiał wypolerowana, ergonomiczna rączka w kolorze czarnym łączenie rękojeści i ostrza idealnie gładkie, bez zgrubień Ostrze noża ZWILLING® PURE wytworzone z …