Jesień strona 12

Nie daj się jesiennej chandrze! Oto sposoby jak jej uniknąć

Czy Ty też tak masz, że wraz ze spadającą temperaturą spada Twój poziom energii? Wieczory robią się zimne i długie a my zapadamy w jesienną nostalgię. Czy wiesz jak nie …

Czekoladowe muffinki z kremem karmelowym i jeżykami

Składniki: Muffinki: - 150 g masła - 120 g cukru - 320 g mąki - 2 jajka - 150 ml mleka - 100 g czekolady deserowej 60% Goplana - 1 …

Bajecznie pyszny sernik z kremem kajmakowym

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Ciasto dyniowo-serowe z owsianą kruszonką

Składniki na ciasto (blacha o wymiarach 21×21 cm): 150 g mąki pszennej 110 g płatków owsianych 130 g cukru trzcinowego 14/ szklanki orzechów włoskich lub pekan 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej …

Szarlotka

Składniki 2 szklanki mąki pszennej (można pół na pół z krupczatką) pół szklanki drobnego cukru łyżeczka proszku do pieczenia 100 g masła 3 żółtka 2-3 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu …

Jesienny kociołek z grzybami

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Rolada dyniowa

1/2 – 3/4 szklanki cukru trzcinowego (w zależności od słodkości dyni) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2/3 szklanki dyniowego puree Składniki na nadzienie: 300 g twarogu śmietankowego 1 łyżeczka ekstraktu …

Krem ze świeżych pomidorów i pieczonej papryki z grzankami czosnkowymi

Składniki: 1,5 kg polnych pomidorów (jojo) 4 papryki 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler kawałek pora skrzydło lub szyja z indyka 1/2 posiekanej świeżej ostrej papryczki (lub 1/2 łyżeczka …

Szarlotka krucho-drożdżowa

Składniki (blacha o wymiarach 23×33 cm): 2 kg jabłek 1 łyżka cynamonu 4 pełne łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% 25 g świeżych drożdży 4 żółtka 4 łyżki cukru trzcinowego 450 …

Crumble ze śliwkami

Najlepiej smakują gorące jeszcze z lodami :) Składniki: (2 porcje) - ok.6 dojrzałych śliwek, - odrobina cynamonu, Wykonanie: Przy serniku dyniowym zostało mi trochę kakaowego ciasta (kulka wielkości jabłka). W …

Dyniowe pankejki

Składniki: 3/4 szklanki puree z dyni (dynię ugotować lub upiec i zmiksować) 1 jajko 1 łyżka oleju rzepakowego 1/2 szklanki maślanki/kefiru/jogurtu naturalnego 1 szklanka mąki dowolnego rodzaju 2 łyżki miodu …

Ciasto z jabłkami i orzechową kruszonką

Składniki na ciasto (tortownica o średnicy 20 cm): 140 g miękkiego masła 140 g cukru trzcinowego 2 jajka (wielkość L) 225 g mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do …

Pieczone śliwki z granolą i jogurtem

Pieczone owoce w jesienne, już coraz bardziej chłodne dni smakują naprawdę wyśmienicie, także zachęcam Was próbowania ;-) Składniki: - 500 g śliwek - 2 łyżki miodu - jogurt naturalny - …

Potrawka z indyka z kurkami i fasolką szparagową

Składniki (2-3 porcje): 2 polędwiczki z indyka składniki na marynatę: sok z 1/2 cytryny, sól, pieprz, tymianek (1 łyżeczka), suszone płatki chilli (1 łyżeczka), ziarna kolendry zmiażdżone w moździeru (1 …

Buraczki z kiszonymi ogórkami

Składniki: 5 średnich buraków 6 ogórków kiszonych 1 cebula 1 jabłko 3 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Buraki studzimy, obieramy ze skórki i ścieramy na dużych …

Babeczki z jabłkami

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.