Do suszenia wykorzystajmy grzyby o suchej skórce. Te grzyby nie nadają się do suszenia Niektóre gatunki nie powinny być suszone, gdyż tracą swoje walory smakowe. Do suszenia wybierajmy wyłącznie nierobaczywe …
Najczęstsze objawy to: Bóle brzucha i nudności - to typowe objawy zatrucia pokarmowego. Wymioty i biegunka - organizm próbuje pozbyć się trujących substancji. Dlatego warto wiedzieć, jakie są objawy zatrucia …
Wybór grzybów do uprawy Grzyby leśne Nie wszystkie grzyby nadają się do uprawy w domowym ogródku. To, pod jakimi drzewami uprawiać grzyby, zależy od rodzaju grzybów, jakie chcesz hodować. Owoce …
Antyoksydanty: Grzyby zawierają antyoksydanty, takie jak selen i polifenole, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami. Beta-glukany: Te specyficzne dla grzybów związki mają właściwości przeciwnowotworowe, przeciwzapalne i mogą wspomagać układ odpornościowy. …
Pełny spis grzybów, za których zebranie grozi spora grzywna został zawarty w Rozporządzeniu Ministra Środowiska z dnia 9 października 2014 r. w sprawie ochrony gatunkowej grzybów. Grzybobrania w Polsce W …
Udzielaj informacji na temat identyfikacji, zbierania i przygotowywania grzybów, aby wspólnie rozwinąć wiedzę i zrozumienie na temat grzybów. kilka podstawowych zasad, które warto przestrzegać podczas wędrówki po lesie w poszukiwaniu …
Oto brzemienie: Kto, wbrew przepisom ustawy, wchodzi w posiadanie okazów roślin, zwierząt, grzybów objętych ochroną gatunkową w liczbie większej niż nieznaczna, w takich warunkach lub w taki sposób, że ma …
Inna teoria mówi, że gatunek trafił na nasz kontynent za sprawą migrujących ptaków, które spożyły wcześniej owady z zarodnikami grzyba. Głównie można go spotkać w południowej części kraju - w …
Pamiętajmy, że niektóre gatunki mają w sobie aż 80-90% wody – dlatego małe gatunki bardzo dużo tracą na objętości podczas procesu suszenia. Są pewne gatunki grzybów, które nie nadają się …
Wpływ na cenę ma forma grzybów (suszone czy świeże), obfitość grzybów w sezonie związana z warunkami pogodowymi oraz rejon ,w którym są sprzedawane i oczywiście gatunek. Przypomnijmy, że w lipcu …
Możemy kupić także pędzelek z twardym włosiem lub specjalną szczotkę do czyszczenia grzybów; Nie należy myć grzybów w wodzie, gdyż może to znacznie wydłużyć proces suszenia (ciecz wejdzie w strukturę …
Pyszna i aromatyczna zupa ze skarbów jesieni, czyli keto zupa grzybowa. Rozgrzeje, nasyci i na pewno Wam zasmakuje!
Powoli zbliża się sezon na grzybobranie. Gdzie warto wybrać się na grzyby? Gdzie ich szukać w lesie? Podpowiadamy! Okres grzybobrania Lato powoli się kończy i wchodzimy w porę jesienną. W …
Dowiedz się, od kiedy dzieci mogą jeść grzyby i czy to dla nich bezpieczne? W 70- 90% składają się z wody, są niskokaloryczne (100 gram grzybów to jedyne 50 kcal), …
Uważaj na nie podczas wycieczek do lasu. Latające kleszcze są wyjątkowo aktywne, a o tej porze roku najbardziej niebezpieczne. Atakują zwierzęta i ludzi! Dowiedz się, są groźne dla człowieka i …
O tej porze roku jednym z naszych ulubionych zajęć jest zbieranie świeżych grzybów i przygotowywanie z nich pysznych potraw. Jednak przed wyjściem do lasu musimy się odpowiednio przygotować. Możemy się …
Grzyby są niezwykle popularne w polskiej kuchni, stanowią doskonały dodatek do wielu potraw, a ich zbieranie to popularny sposób spędzania wolnego czasu. Niestety co roku wielu amatorów pada ofiarą zatruć …
Dzięki majowym opadom mamy już możliwość zbierania świeżych, pysznych grzybów. Warto jednak wiedzieć, gdzie w tym momencie mamy największe szanse na zebranie pysznych przysmaków. Szczególnie, jeśli mieszkasz w okolicach Dolnego …
